泰國曼谷，2023年9月14日 / TRAVELINDEX / Booking.com攜手泰國旅遊局推出「泰國美食地圖」。地圖重點展示鮮為人知的目的地中的當地餐廳，旨在弘揚泰國的美食文化。 Booking.com和泰國旅遊局（TAT）共同​​發起「探索泰國風味」活動。美食旅遊持續升溫，吸引許多國內外遊客前來體驗道地的泰國美食。此次合作旨在推出「泰國美食地圖」—獨特的旅遊指南，展示泰國各地鮮為人知或另類目的地的當地餐廳和美食場所。活動不僅頌揚泰國豐富的美食文化，更希望藉助美食的正面影響，促進國內外遊客赴泰旅遊。

根據Booking.com的一項研究，全球75%的旅客和86%的泰國旅客都在尋找能夠反映當地文化的道地體驗。美食是泰國（89%）和國際（77%）旅客最重要的決策因素之一。泰國以其美味佳餚而聞名，是美食愛好者的理想目的地。泰式料理在全球範圍內持續走紅，這得益於其豐富多樣的菜單，從甜辣的泰式炒河粉到香氣四溢的綠咖哩，應有盡有。 #ExploreThaiTaste（探索泰式風味）活動正是順應了這一趨勢，鼓勵遊客探索大城市之外鮮為人知的目的地。

泰國旅遊局行銷傳播副局長查坦·昆加拉·納·阿育他亞先生表示：「『探索泰式風味』活動誠摯邀請您透過美食探索泰國的靈魂。每一口都是穿越我們豐富文化遺產的旅程，每道菜都蘊含著我們文化的精髓。我們相信，透過展現我們多元化的美食景觀，可以幫助提高人們對泰國旅遊目的地的認知度，尤其是一些鮮為人知的府。

活動的核心是「泰國美食地圖」——一份全面的旅遊指南，精選了來自泰國八個府的 40 家當地餐廳，代表了泰國中部、北部、南部和東北部多樣化的美食，邀請每個人探索泰國的正宗風味，同時促進國內旅遊。

Booking.com泰國及印度支那地區合作夥伴服務經理Chatsuda Lertpiriyakamol表示：「#ExploreThaiTaste活動與Booking.com讓世界更容易每個人探索的使命完美契合。我們相信，泰國美食地圖將成為任何想要開啟一段探索獨特風味和當地文化之旅，同時發現每個目的地豐富多彩香氣的人們的美味指南。 我們很高興能與泰國旅遊局（TAT）合作開展這項活動。

為了讓這些美食之旅成為現實，Booking.com 和泰國旅遊局 (TAT) 正與當地的美食和旅遊部落客合作，鼓勵他們探索新的目的地，並分享在各個地區的飲食體驗。此外，他們還與 Booking.com 上每個推薦目的地的「永續旅遊住宿」合作，提供環保住宿，支持當地社區發展。

泰國美食地圖不僅展示了各地特色佳餚，還囊括了泰國各地的經典菜餚。它承諾帶您開啟一段愉悅的美食之旅，領略泰國豐富多彩的飲食文化——從南部香草咖哩到東北部辛辣的青木瓜沙拉，從泰國中部豐盛的特色菜到北部獨特的風味。為了方便旅行者規劃行程，地圖上提供了詳細的行程安排、永續住宿推薦以及具有社會效益的活動資訊。這確保了每一次旅行都遵循負責任旅遊的原則。

Booking.com與泰國旅遊局（TAT）攜手推出的「探索泰國風味」活動，旨在透過推廣當地餐廳和吸引遊客，展現泰國令人驚嘆的多元化美食。同時，該活動也豐富了國內外遊客的旅遊體驗。