Bangkok, Tailandia, 14 de septiembre de 2023 / TRAVELINDEX / Booking.com, en colaboración con la Autoridad de Turismo de Tailandia, presenta el “Mapa Gastronómico Tailandés”. Este mapa destaca restaurantes locales en destinos menos conocidos, reforzando así la herencia culinaria de Tailandia. Booking.com y la Autoridad de Turismo de Tailandia (TAT) lanzan la campaña “Explora el Sabor Tailandés”. El turismo gastronómico sigue ganando popularidad, atrayendo a viajeros nacionales e internacionales que buscan experiencias culinarias auténticas. El objetivo de esta colaboración es el lanzamiento del “Mapa Gastronómico Tailandés”, una guía de viaje única que muestra restaurantes y establecimientos locales en destinos alternativos o menos conocidos de todo el país. La campaña no solo celebra la rica herencia culinaria de Tailandia, sino que también aprovecha el impacto positivo de la gastronomía para impulsar el turismo en el país, tanto para visitantes nacionales como internacionales.

Según un estudio de Booking.com, el 75 % de los viajeros a nivel mundial y el 86 % de los viajeros tailandeses buscan experiencias auténticas que reflejen la cultura local. La comida es uno de los factores decisivos más importantes tanto para los viajeros tailandeses (89 %) como para los internacionales (77 %). Tailandia goza de una excelente reputación por su deliciosa gastronomía, lo que la convierte en un destino ideal para los amantes de la buena mesa. La popularidad mundial de la cocina tailandesa se mantiene firme gracias a su variada oferta gastronómica, que incluye desde platos dulces y picantes como el Pad Thai hasta aromáticos currys verdes. La campaña #ExploreThaiTaste aprovecha esta tendencia y anima a los visitantes a descubrir destinos menos conocidos más allá de las grandes ciudades.

El Sr. Chattan Kunjara Na Ayudhya, Vicegobernador de Marketing y Comunicaciones de la Autoridad de Turismo de Tailandia, declaró: “La campaña 'Explora el Sabor Tailandés' es una invitación abierta a descubrir el alma de nuestro país a través de sus sabores. Cada bocado es un viaje a través de nuestra rica herencia, y cada plato encarna la esencia de nuestra cultura. Creemos que al mostrar nuestra diversa oferta culinaria, podemos contribuir a dar a conocer los destinos tailandeses, especialmente en las provincias menos conocidas. Al compartir estos tesoros culinarios ocultos, no solo creamos un viaje delicioso, sino que también desempeñamos un papel fundamental al resaltar el encanto único de las diversas provincias de Tailandia. Es una forma deliciosa de celebrar los aspectos más destacados de la cultura de nuestro país”.

La pieza central de esta campaña es el "Mapa Gastronómico Tailandés", una guía de viaje completa que presenta 40 restaurantes locales cuidadosamente seleccionados de ocho provincias, que representan la diversa oferta culinaria del centro, norte, sur y noreste de Tailandia, invitando a todos a descubrir los auténticos sabores de Tailandia al tiempo que promueve el turismo nacional.

Chatsuda Lertpiriyakamol, Gerente de Servicios para Socios en Tailandia e Indochina en Booking.com, comentó: “La iniciativa #ExploreThaiTaste se alinea perfectamente con la misión de Booking.com de hacer que el mundo sea más accesible para todos. Creemos que el Mapa Gastronómico Tailandés será una deliciosa guía para quienes deseen embarcarse en un viaje a sabores únicos y la cultura local, descubriendo los diversos aromas de cada destino. Nos complace colaborar con la Autoridad de Turismo de Tailandia (TAT) en esta campaña. La TAT nos acompaña como guía entusiasta en esta aventura culinaria por Tailandia. A través de esta colaboración, buscamos crear un viaje gastronómico inolvidable y consciente que promueva el turismo nacional, al tiempo que apoya y ayuda a las comunidades locales de todo el país a prosperar”.

Para hacer realidad estos viajes culinarios, Booking.com y la TAT colaboran con blogueros locales de gastronomía y viajes que desean descubrir nuevos destinos y compartir sus experiencias culinarias en las respectivas regiones. Además, se han asociado con "Travel Sustainable Properties" en Booking.com en cada destino recomendado, ofreciendo alojamientos ecológicos que apoyan a la comunidad local.

El Mapa Gastronómico Tailandés no solo muestra delicias regionales, sino también platos típicos de todas las regiones de Tailandia. Promete un viaje fascinante a través de la diversidad culinaria del país: desde los currys de hierbas del sur hasta el picante Som Tam del noreste, desde las contundentes especialidades del centro hasta los sabores únicos del norte. Para facilitar la planificación a los viajeros, se publican itinerarios detallados, recomendaciones de alojamientos sostenibles y propuestas con impacto social positivo. Esto garantiza que cada viaje se ajuste a los principios del turismo responsable.

La campaña “Explora el Sabor Tailandés”, una colaboración entre Booking.com y la Autoridad de Turismo de Tailandia (TAT), muestra la increíble diversidad culinaria del país destacando restaurantes locales e interactuando con los viajeros. Al mismo tiempo, enriquece la experiencia de viaje tanto para turistas nacionales como internacionales.