Bangkok, Thailand, 14 september 2023 / TRAVELINDEX / Booking.com presenteert, in samenwerking met de Thaise toerismeautoriteit (TAT), de "Thai Foodie Map". Deze kaart belicht lokale restaurants in minder bekende bestemmingen en versterkt zo het culinaire erfgoed van Thailand. Booking.com en de TAT lanceren de campagne "Explore Thai Taste". Culinair toerisme wint steeds meer aan populariteit en trekt zowel internationale als binnenlandse reizigers aan die op zoek zijn naar authentieke culinaire ervaringen. Het doel van deze samenwerking is de lancering van de "Thai Foodie Map"—een unieke reisgids met lokale restaurants en eetgelegenheden in minder bekende of alternatieve bestemmingen in het hele land. De campagne viert niet alleen het rijke culinaire erfgoed van Thailand, maar benut ook de positieve impact van eten om het toerisme in het land te stimuleren, zowel voor binnenlandse als internationale bezoekers.

Volgens een onderzoek van Booking.com is 75% van de reizigers wereldwijd en 86% van de Thaise reizigers op zoek naar authentieke ervaringen die de lokale cultuur weerspiegelen. Eten is een van de belangrijkste factoren bij de beslissing voor zowel Thaise (89%) als internationale (77%) reizigers. Thailand geniet een uitstekende reputatie vanwege de heerlijke keuken, waardoor het een ideale bestemming is voor fijnproevers. De wereldwijde populariteit van de Thaise keuken blijft groot, dankzij het gevarieerde menu dat alles biedt, van zoete en pittige gerechten zoals Pad Thai tot aromatische groene curry's. De #ExploreThaiTaste-campagne speelt in op deze trend en moedigt bezoekers aan om minder bekende bestemmingen buiten de grote steden te ontdekken.

De heer Chattan Kunjara Na Ayudhya, adjunct-gouverneur voor marketingcommunicatie bij de Thaise toerismeautoriteit, zei: “De campagne ‘Explore Thai Taste’ is een open uitnodiging om de ziel van ons land te ontdekken via de smaken. Elke hap is een reis door ons rijke erfgoed en elk gerecht belichaamt de essentie van onze cultuur. Wij geloven dat we door ons diverse culinaire landschap te laten zien, de bekendheid van Thaise bestemmingen kunnen vergroten, met name in de minder bekende provincies. Door deze verborgen culinaire schatten te delen, creëren we niet alleen een heerlijke reis, maar spelen we ook een belangrijke rol in het benadrukken van de unieke charme van de verschillende provincies van Thailand. Het is een heerlijke manier om de culturele hoogtepunten van ons land te vieren.”

Het pronkstuk van deze campagne is de "Thai Foodie Map" – een uitgebreide reisgids met 40 zorgvuldig geselecteerde lokale restaurants uit acht provincies. Deze vertegenwoordigen het diverse culinaire aanbod van Centraal-, Noord-, Zuid- en Noordoost-Thailand en nodigen iedereen uit om de authentieke smaken van Thailand te ontdekken, terwijl tegelijkertijd binnenlands toerisme wordt gepromoot.

Chatsuda Lertpiriyakamol, Area Manager Partner Services Thailand en Indochina bij Booking.com, zei: “Het #ExploreThaiTaste-initiatief sluit perfect aan bij de missie van Booking.com om de wereld toegankelijker te maken voor iedereen. Wij geloven dat de Thai Foodie Map een heerlijke gids zal zijn voor iedereen die op reis wil gaan naar unieke smaken en lokale cultuur, en tegelijkertijd de diverse aroma's van elke bestemming wil ontdekken. We zijn verheugd om met de Tourism Authority of Thailand (TAT) samen te werken aan deze campagne. De TAT begeleidt ons als enthousiaste gidsen op dit culinaire avontuur door Thailand. Door deze samenwerking willen we een onvergetelijke en bewuste gastronomische reis creëren die binnenlands toerisme promoot en tegelijkertijd lokale gemeenschappen in het hele land ondersteunt en helpt om te floreren.”

Om deze culinaire reizen mogelijk te maken, werken Booking.com en de TAT samen met lokale food- en reisbloggers die nieuwe bestemmingen willen ontdekken en hun culinaire ervaringen in de betreffende regio's willen delen. Daarnaast werken ze in elke aanbevolen bestemming samen met "Travel Sustainable Properties" op Booking.com, dat milieuvriendelijke accommodaties aanbiedt die de lokale gemeenschap ondersteunen.

De Thai Foodie Map toont niet alleen regionale specialiteiten, maar ook typische gerechten uit alle delen van Thailand. Het belooft een heerlijke reis door de culinaire diversiteit van het land – van de kruidencurry's in het zuiden tot de pittige Som Tam in het noordoosten, van de hartige specialiteiten in Midden-Thailand tot de unieke smaken in het noorden. Om het plannen voor reizigers te vergemakkelijken, worden gedetailleerde reisroutes, aanbevelingen voor duurzame accommodaties en maatschappelijk verantwoorde activiteiten gepubliceerd. Zo wordt ervoor gezorgd dat elke reis voldoet aan de principes van verantwoord toerisme.

De campagne "Explore Thai Taste", een samenwerking tussen Booking.com en de TAT (Tourism Authority of Thailand), laat de ongelooflijke culinaire diversiteit van Thailand zien door lokale restaurants in de schijnwerpers te zetten en reizigers erbij te betrekken. Tegelijkertijd verrijkt het de reiservaring voor zowel binnenlandse als internationale toeristen.