Бангкок, Таиланд, 14 сентября 2023 г. / TRAVELINDEX / Booking.com в партнерстве с Управлением по туризму Таиланда представляет «Карту тайской кухни». Эта карта выделяет местные рестораны в менее известных местах, тем самым укрепляя кулинарное наследие Таиланда. Booking.com и Управление по туризму Таиланда (TAT) запускают кампанию «Исследуйте тайский вкус». Гастрономический туризм продолжает набирать популярность, привлекая как иностранных, так и внутренних туристов, стремящихся к аутентичным кулинарным впечатлениям. Цель этого сотрудничества — выпуск «Карты тайской кухни» — уникального путеводителя, демонстрирующего местные рестораны и закусочные в менее известных или альтернативных местах по всей стране. Кампания не только прославляет богатое кулинарное наследие Таиланда, но и использует позитивное влияние еды для развития туризма в стране как для внутренних, так и для иностранных посетителей.

Согласно исследованию Booking.com, 75% путешественников по всему миру и 86% тайских туристов ищут аутентичные впечатления, отражающие местную культуру. Еда является одним из важнейших факторов при принятии решения как для тайских (89%), так и для иностранных (77%) путешественников. Таиланд пользуется отличной репутацией благодаря своей восхитительной кухне, что делает его идеальным местом для гурманов. Глобальная популярность тайской кухни остается высокой благодаря разнообразному меню, предлагающему все: от сладких и острых блюд, таких как Пад Тай, до ароматных зеленых карри. Кампания #ExploreThaiTaste использует эту тенденцию и призывает посетителей открывать для себя менее известные места за пределами крупных городов.

Заместитель губернатора по маркетинговым коммуникациям Управления по туризму Таиланда г-н Чаттан Кунджара На Аюдхья сказал: «Кампания «Исследуйте тайский вкус» — это открытое приглашение открыть для себя душу нашей страны через ее ароматы. Каждый кусочек — это путешествие по нашему богатому наследию, и каждое блюдо воплощает в себе суть нашей культуры. Мы верим, что, демонстрируя наше разнообразное кулинарное наследие, мы можем помочь повысить осведомленность о тайских туристических направлениях, особенно в менее известных провинциях. Делясь этими скрытыми кулинарными сокровищами, мы не только создаем восхитительное путешествие, но и играем важную роль в подчеркивании уникального очарования различных провинций Таиланда. Это восхитительный способ отметить культурные достижения нашей страны».

Центральным элементом этой кампании является «Карта тайской кухни» — подробный путеводитель, содержащий информацию о 40 тщательно отобранных местных ресторанах из восьми провинций, представляющих разнообразные кулинарные предложения Центрального, Северного, Южного и Северо-Восточного Таиланда. Путеводитель приглашает всех открыть для себя аутентичные вкусы Таиланда и способствует развитию внутреннего туризма.

Чацуда Лертпириякамол, региональный менеджер по работе с партнерами в Таиланде и Индокитае в Booking.com, сказала: «Инициатива #ExploreThaiTaste идеально соответствует миссии Booking.com — сделать мир более доступным для всех. Мы считаем, что карта тайской кухни станет прекрасным путеводителем для всех, кто хочет отправиться в путешествие по уникальным вкусам и местной культуре, открывая для себя разнообразные ароматы каждого места. Мы рады сотрудничать с Управлением по туризму Таиланда (TAT) в рамках этой кампании. TAT сопровождает нас в качестве увлеченных гидов в этом кулинарном приключении по Таиланду. Благодаря этому сотрудничеству мы стремимся создать незабываемое и осознанное гастрономическое путешествие, которое способствует внутреннему туризму, одновременно поддерживая и помогая процветать местным сообществам по всей стране».

Чтобы воплотить эти кулинарные путешествия в реальность, Booking.com и TAT сотрудничают с местными блогерами, пишущими о еде и путешествиях, которые хотят открыть для себя новые места и поделиться своим кулинарным опытом в соответствующих регионах. Кроме того, в каждом рекомендуемом направлении они сотрудничают с «Travel Sustainable Properties» на Booking.com, предлагая экологичное размещение, поддерживающее местное сообщество.

Карта тайской кухни Thai Foodie Map демонстрирует не только региональные деликатесы, но и типичные блюда со всех уголков Таиланда. Она обещает восхитительное путешествие по кулинарному многообразию страны – от травяных карри юга до острого сом там на северо-востоке, от сытных фирменных блюд центрального Таиланда до уникальных вкусов севера. Для облегчения планирования путешествий публикуются подробные маршруты, рекомендации по экологичному размещению и социально значимые предложения. Это гарантирует, что каждая поездка соответствует принципам ответственного туризма.

Кампания «Откройте для себя тайский вкус», созданная в сотрудничестве Booking.com и TAT (Управление по туризму Таиланда), демонстрирует невероятное кулинарное разнообразие Таиланда, рассказывая о местных ресторанах и привлекая внимание путешественников. В то же время она обогащает туристический опыт как для внутренних, так и для иностранных туристов.