Seyahat blog yazarları Mr & Mrs Romance, geçtiğimiz günlerde Chiang Mai'yi ziyaret etti ve Kuzey Tayland'daki bu seyahat cennetine hayran kaldılar. İşte Chiang Mai'yi ziyaret etmek için on bir neden sıraladıkları liste.

1. Tapınaklar

Chiang Mai'nin en meşhur olduğu şey tapınaklarıdır. Burada çok sayıda tapınak var ve her birinin özel bir kültürel önemi bulunuyor.

Elbette, bazıları diğerlerinden daha önemli veya fotojeniktir. Bu nedenle, görmek istediğiniz görselleri seçerek, seçimin dışında kalmaktan kaçınmış olursunuz. Aşağıdaki üçünü öneriyoruz:

Eski şehrin surları içinde, 1296 yılında inşa edilmiş, Chiang Mai'nin günümüze kadar ulaşan en eski tapınağı bulunmaktadır. Zamanla aşınmış beyaz taş tabanı ve parıldayan altın çatısı, tapınak alanındaki büyük toplantı salonu gibi muhteşemdir.

Surların hemen dışında, görkemli sütunlarla süslenmiş ve içinde devasa bir altın Buda heykeli bulunan, basamaklı muhteşem bir ibadet salonuna sahip 14. yüzyıldan kalma bir tapınak yer almaktadır. Salonun girişi, özenle oyulmuş ejderhalarla çevrilidir ve kızıl kahverengi pagoda, Tay efsanesinden etkileyici bir dev figür tarafından korunmaktadır.

Wat Sri Suphan – Gümüş Tapınak

Şehrin güneyinde Chiang Mai'nin eski gümüş bölgesi yer almaktadır. Bu nedenle, Gümüş Tapınağı olarak da bilinen bu 14. yüzyıldan kalma tapınak, bölgenin gümüş ustalarına adanmıştır. Çatısı ve duvarları gümüşten (veya muhtemelen alüminyumdan) yapılmıştır ve içi tamamen gümüş işlemelerle süslenmiştir.

Dış cephesinde Marvel çizgi roman kahramanlarının ve yabancı şehirlerin isimlerinin yer aldığı çok garip süslemeler var.

Bazı eski gelenekler nedeniyle kadınların bu tapınağa girmesine izin verilmiyor. Yakınlarda, tüm ziyaretçileri ağırlayan ve daha geleneksel bir tarzda tasarlanmış başka bir gümüş tapınak olan Wat Muen San bulunmaktadır.

2. Chiang Mai'nin antik surlarla çevrili şehri

Eski şehir surunun çevresi yaklaşık 6 km'dir ve şehrin çoğu kapısı surlarla çevrilidir. Surların etrafı, günümüzde büyük ölçüde kurumuş eski bir hendekle çevrilidir.

Chiang Mai "yeni şehir" anlamına gelse de, 1296'da kurulmuş olmasına rağmen, yeni bir şehir olmaktan çok uzaktır. Bu adı, Tayland'ın kuzeyindeki Lanna Krallığı'nın başkenti olarak komşu şehir Chiang Rai'nin yerini aldığında almıştır.

Ancak yerel halk, kendilerini ve kültürlerini özellikle Lanna ve daha genel olarak Taylandlı olarak tanımlamaya devam ediyor. 17. yüzyılda fiilen çöken bir krallığın mirasının hâlâ kalıcı bir etkiye sahip olması dikkat çekici.

3. Chiang Mai'nin modern şehri

Bu kadim şehrin modern bir havayı korumayı başarmış olmasına çok hayran kaldık. Bu durum özellikle Chiang Mai'nin bazı bölgelerinde, örneğin eski şehir surlarının doğusundaki Nimmanhaemin Caddesi'nde belirgin.

Burası kesinlikle gözde bir semt; güzel alışveriş merkezleri ve restoranlar, ilginç kitapçılar ve her yerde ortaya çıkan geçici sanat enstalasyonları var. Bu gibi yerler, giderek artan sayıda "dijital göçebe" ve gurbetçinin etkisini açıkça gösteriyor.

4. İklim

Tayland, sıcak ve tropikal iklimiyle bilinir. Bu nedenle, Bangkok'tan Chiang Mai'ye vardığımızda, başkente kıyasla havanın önemli ölçüde daha serin ve nemli olduğunu keşfetmek çok daha keyifliydi.

Tayland'ın kuzeyindeki ormanların arasında, denizden uzakta yer alan Chiang Mai'yi hep nemli ve dayanılmaz derecede sıcak bir şehir olarak hayal etmiştim. Ancak deniz seviyesinden 300 metreden fazla yükseklikte ve Güneydoğu Asya'nın dağlık bölgelerine yakın konumda bulunan bu şehrin iklimi oldukça hoş.

Yanlış anlamayın, burada da hava sıcak ama Bangkok'taki gibi bunaltıcı, boğucu bir his yok.

Ancak, dağlık bölgelerdeyseniz ve sis çökerse, hava oldukça soğuyabilir.

5. Yiyecekler

Yerel yemek kültürü bizi çok etkiledi. Şehir pazarlarındaki basit sokak yemek tezgahlarından, Meena Rice-Based Cuisine ve Be Organic Ohkajhu gibi ultra modern, sürdürülebilir ve organik restoranlara kadar her şey mevcuttu.

İkincisi daha çok Avrupa veya Batı tarzına uygun, bu da çok ilginç. Başlangıçta buraya taşınmış yabancılara yönelik olduğunu düşünmüştük, ancak Taylandlı olmayan tek misafir biz olduğumuz için durumun böyle olmadığını düşünüyorum.

Genel olarak, buradaki mutfak güneydekine göre daha az baharatlı ve deniz ürünleri daha az, ancak domuz eti ve tavuk daha fazla. Tayland'ın birçok yerinde olduğu gibi, Chiang Mai'de kötü yemek yemek oldukça zor görünüyor.

6. Piyasalar

Taylandlılar pazar düzenleme konusunda gerçekten ustalar. Chiang Mai, hafta boyunca sayısız açık hava alışveriş fırsatı sunuyor.

Bizim en sevdiğimiz yer, eski şehrin tam ortasından doğudan batıya uzanan büyüleyici yaya bölgesi.

Her Pazar, şehir bu bir kilometre uzunluğundaki caddeyi araç trafiğine kapatıyor ve caddeyi (gerçekten de) pazar tezgahlarıyla dolduruyor. Cadde iki sıra tezgah için yeterince geniş, bu yüzden bir tarafında ve diğer tarafında yürümek isterseniz her şeyi görmek için en az bir saat ayırmanız gerekiyor.

Burada giyim ve hediyelik eşyalardan gizemli sokak yemeklerine ve dünyanın en iyi insan gözlemleme fırsatlarına kadar her şeyi bulacaksınız!

7. Tayland'ın en yüksek noktası

Himalayaların etekleri Chiang Mai'nin batısında sona erdiğinden, Tayland'ın en yüksek noktasının burada bulunduğunu varsaymak mantıklıdır.

Doi Inthanon Milli Parkı'nın en yüksek noktası (tam olarak) 2.565,3341 metrede yer almaktadır ve olağanüstü güzellikte bir yerdir. Zirveye yakın küçük tapınaklar (ki bu tapınaklara neredeyse zirveye kadar araçla çıkılabilir), yosunlarla kaplıdır ve ağaçlarla uyumlu bir şekilde bütünleşir.

Sislerin arasından sarmaşıklar ve likenlerle kaplı pagodalar ve taş filler belirdiğinde, onları çok uzun zamandır ilk gören kişi sizmişsiniz gibi hissedersiniz.

Tayland'ın en kutsal yerlerinden biri burada, Doi Inthanon Milli Parkı'nda bulunmaktadır. Pra Ma Ha Tat Noppamethanedon ve Pra Ma Ha Tat Nopphonphusiri, eski kral ve kraliçeye adanmış iki tapınaktır.

Nefes kesici güzellikte olan bu yapılar, ülkenin Kral Bhumibol ve Kraliçe Sirikit'e duyduğu saygıyı yansıtan inanılmaz bir konumda yer alıyor.

8. Şelaleler

Doi Inthanon ve diğer milli parkların dağlarından ve eteklerinden aşağıya doğru akan nehirleri kesen buradaki şelaleler, gerçekten muhteşem.

Klang Nehri'ne dökülen Wachirathan Şelalesi, gördüğümüz en yüksek şelale olmayabilir, ancak kesinlikle en güzellerinden biri.

9. Karen dağ kabileleri

Tayland'ın kuzeyindeki dağlık bölgelerde yaşayan Karenler, Myanmar'dan sürüldükten sonra uzun süreli mülteci olarak Tayland'ın kuzeyindeki dağlık ve tepelik bölgelerde yaşamaya başladılar.

Köylerinin çoğu ziyaretçilere kapalıdır, ancak bazıları turizm konusunda uzmanlaşmıştır. El dokuması kumaşları, giysileri ve çantaları çok güzeldir ve çoğu zaman dükkanda birinin bunları yaparken izleyebilirsiniz.

Modern Chiang Mai şehrine kıyasla oldukça ilkel görünen bu kabileleri ve köylerini görmek büyüleyici. Ancak bu, Karen halkının geleneksel yaşam biçimi.

10. Kuzey Tayland Kültürü

Tayland'ın güneyindeki – Bangkok'taki ve güney kıyısındaki – ve kuzeyindeki insanlar arasındaki kültürel farklılıkları görmek çok ilginç.

Yoğun ve telaşlı Bangkok'a kıyasla, Chiang Mai doğal olarak daha rahat ve sakin bir atmosfere sahip. Burada, güneyde o kadar belirgin olmayan bir nezaket ve geleneklere güçlü bir bağlılık duygusu var.

Turizm sektöründeki son gelişmeler, her iki taraf için de daha önce bilinmeyen bir yaşam biçimini ortaya çıkarabilir. Yerel halk, turistlere körfezin kalabalık plajlarından daha fazla sevgiyle yaklaşıyor gibi görünüyor.

Ancak bu, Chiang Mai'nin ziyaretçilere tamamen hazırlıksız olacak kadar uzak bir yer olduğu anlamına gelmez. Tam tersine, Khum Khantoke akşamı, kelimenin tam anlamıyla Lanna kültürünün bir vitrinidir.

Geleneksel Tay dansı ile Lanna kültürünün yorumlayıcı ifadelerinin birleştiği bir gösteriyi deneyimlerken, bölgeye özgü geleneksel bambu tabak olan "Khantoke" üzerinde servis edilen yerel yemeklerin tadını çıkarın.

11. Gümüş

Chiang Mai, çok beğenilen Tay gümüşünün anavatanı olarak kabul edilir. Buradaki gümüşün kalitesi ve saflığı çok yüksekken, fiyatlarının da düşük olduğu söyleniyor.

Gerçekten otantik bir deneyim için, Wat Sri Suphan – Gümüş Tapınağı'nda keşişlerin geleneksel yöntemlerle gümüş dövüp oyduklarını izleyebilirsiniz. Ayrıca, eserlerini doğrudan keşişlerden satın alabilirsiniz ki bu da gerçekten harika bir deneyimdir.

Chiang Mai'den çok etkilendik. Kültürü, iklimi, yemekleri ve insanları bize Tayland'ın hiç beklemediğimiz bir yönünü gösterdi.

Elbette yakında Tayland'a geri döneceğiz, ancak ilk kez kuzeye dönüp Lanna bölgesini, yani Kuzeyin Gülü'nü daha yakından keşfetmeyi ciddi olarak düşüneceğiz.

Makalenin tamamını burada okuyabilirsiniz.