Почему вам стоит туда поехать и как это сделать правильно?

Первое, что нужно знать, это жара – во всех смыслах этого слова. Кухня предлагает аутентичные блюда южно-тайской кухни, поэтому Kua Kling и Gaeng Som отличаются смелыми, солеными и острыми вкусами, которыми славится этот регион. В самом двухэтажном деревянном доме нет кондиционера, поэтому вы будете потеть во время еды в тихий полдень. Высокие потолки, открытые балки, окна в зеленых рамах и красочные подвесные светильники компенсируют большую часть жары, но тем, кто склонен к потливости, лучше прийти после наступления темноты.

Среди популярных блюд — жареные куриные крылышки, свинина с базиликом, гунг ма-кхам с тамариндовой глазурью, омлет с крабом и карри с крабом. Жареный бай лян с яйцом — местное овощное блюдо, которое обязательно стоит попробовать, если вы его еще не ели. Ананасовый рис — самое рекламируемое блюдо в меню, но я бы его не рекомендовал, так как он слишком сладкий, и есть варианты получше в других местах. Цены для Пхукет-Тауна довольно высокие, а обслуживание внимательное, но ненавязчивое.