Почему вам стоит туда поехать и как это сделать правильно?

Этот уличный рынок, спрятанный за Чиангмайским университетом в районе Сутеп, каждый вечер привлекает студентов, местных жителей и туристов по одной причине: доступная и аутентичная тайская еда. Протянувшийся вдоль всей улицы Сутеп, рынок предлагает всё: от жареного риса со свининой и тайским базиликом, жареного картофеля до свежих фруктовых напитков, таких как сок лонгана. Порции щедрые, цены низкие, а атмосфера явно местная, не ориентированная на туристов.

Атмосфера отражает университетскую обстановку – расслабленную, оживленную и непритязательную. Уличные торговцы выстроились вдоль улиц, а студенты сидят на пластиковых стульях в небольших импровизированных кафе на углах улиц. Популярные киоски привлекают длинные очереди, особенно в вечернее время, а разнообразие предложений побуждает попробовать несколько блюд за один визит. Это подлинная, повседневная культура уличной еды Чиангмая.

Рынок открыт ежедневно с 17:00 до 21:00. Лучше всего приходить около 18:00, чтобы окунуться в оживленную атмосферу и понаблюдать за работой множества торговых точек. Поскольку некоторые продавцы меняют местоположение, стоит немного поискать. Наличные в тайских батах обязательны, так как оплата картой не принимается. Для передвижения по оживленным улицам рекомендуется удобная обувь.