なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

チェンマイ大学の裏手、スーテープ地区にひっそりと佇むこの屋台街は、学生、地元住民、観光客など、あらゆる人々を毎晩惹きつけています。その理由はただ一つ、手頃な価格で本格的なタイ料理が楽しめるからです。スーテープ通り沿いに広がるこの屋台街では、タイバジル風味の豚肉チャーハンやフライドポテトから、リュウガンジュースなどのフレッシュフルーツドリンクまで、あらゆる料理が揃っています。ボリューム満点で値段も手頃、そして観光客向けではなく、地元ならではの雰囲気が漂っています。

街の雰囲気は大学生活そのもの。リラックスしていて、活気があり、気取らない。通りには屋台が軒を連ね、学生たちは街角の小さな仮設カフェでプラスチックの椅子に腰掛けている。人気の屋台には、特に夕食時には長い行列ができ、豊富なメニューのおかげで、一度の訪問でいくつもの料理を試してみたくなる。これこそが、チェンマイの真髄とも言える、日常的な屋台文化なのだ。

市場は毎日午後5時から午後9時まで営業しています。午後6時頃に到着すると、活気あふれる雰囲気と多くの露店が楽しめるのでおすすめです。露店によっては場所が変わることもあるので、少し探してみるのも良いでしょう。クレジットカードは使えないため、タイバーツの現金が必要です。賑やかな通りを歩き回るには、歩きやすい靴を履くことをお勧めします。