Bangkok, Tailândia, 18 de agosto de 2023 / TRAVELINDEX / Alexander Schillinger, Gerente Geral do The Sukhothai Bangkok, nomeou Thomas Deledalle como Diretor de Alimentos e Bebidas.

Thomas conhece bem Bangkok, tendo trabalhado anteriormente como Gerente de Restaurante no renomado D'Sens Frenh Restaurant, no Dusit Thani Bangkok, como Gerente de Alimentos e Bebidas no Plaza Athenee Hotel, um Royal Meridien Bangkok, e de 2014 a 2018 como Gerente Geral do Vogue Lounge Bangkok. Em seguida, retornou à França e assumiu o cargo de Diretor de Alimentos e Bebidas no La Grande Maison de Barnard Magrez e, posteriormente, no Château de la Gaude.

Com mais de 20 anos de experiência nesta área específica e com o objetivo de aumentar o reconhecimento das ofertas culinárias do hotel, estamos ansiosos para ver como Thomas utilizará sua experiência para expandir a oferta gastronômica do Sukhothai Bangkok, tanto local quanto internacionalmente.

Thomas assumirá a gestão dos restaurantes de primeira classe do hotel. O Celadon é o nosso renomado restaurante tailandês tradicional, que serve pratos autênticos em um ambiente encantador com vista para o nosso famoso Lago de Lótus. O Colonnade é um dos favoritos dos moradores locais e dos apreciadores da boa gastronomia, tanto para o café da manhã quanto para o seu lendário brunch de domingo, oferecendo uma experiência culinária incomparável.

Temos o prazer de dar as boas-vindas a Thomas Deledalle.

Sobre o Sukhothai Bangkok: O Sukhothai Bangkok combina a elegância tradicional com um estilo moderno e impecável. Um oásis de tranquilidade aninhado em seis hectares de jardins exuberantes e espelhos d'água no coração da vibrante Bangkok, no momento em que você entra nesta propriedade de elegância clássica, sentirá uma verdadeira fuga da agitação da cidade. Delícias culinárias aguardam os hóspedes em restaurantes e bares de classe mundial, incluindo o premiado restaurante italiano La Scala, o delicioso Celadon, de inspiração tailandesa, e o restaurante internacional Colonnade. As instalações de lazer no local incluem um spa, um centro de fitness com academia totalmente equipada, sauna e banheira de hidromassagem, além de uma piscina externa de 25 metros.