Bangkok, Tajlandia, 18 sierpnia 2023 r. / TRAVELINDEX / Alexander Schillinger, dyrektor generalny The Sukhothai Bangkok, mianował Thomasa Deledalle’a na stanowisko dyrektora ds. żywności i napojów.

Thomas nie jest obcy Bangkokowi. Wcześniej pracował jako kierownik restauracji w renomowanej restauracji D'Sens Frenh w Dusit Thani w Bangkoku, jako kierownik ds. żywności i napojów w hotelu Plaza Athenee Hotel A Royal Meridien w Bangkoku, a w latach 2014-2018 jako dyrektor generalny Vogue Lounge w Bangkoku. Następnie wrócił do Francji i objął stanowisko dyrektora ds. żywności i napojów w La Grande Maison de Barnard Magrez, a później w Château de la Gaude.

Mając ponad 20-letnie doświadczenie w tej dziedzinie i stawiając sobie za cel podniesienie świadomości na temat oferty kulinarnej hotelu, z niecierpliwością czekamy na to, w jaki sposób Thomas wykorzysta swoje doświadczenie, aby poszerzyć ofertę gastronomiczną Sukhothai Bangkok zarówno na rynku lokalnym, jak i międzynarodowym.

Thomas przejmie zarządzanie pierwszorzędnymi restauracjami hotelowymi. Celadon to nasza renomowana tradycyjna tajska restauracja, serwująca autentyczne dania w urokliwym otoczeniu z widokiem na słynny staw Lotus Pond. Colonnade to ulubione miejsce zarówno miejscowych, jak i koneserów, oferujące śniadania i legendarny niedzielny brunch, oferujące niezrównane doznania kulinarne.

Z przyjemnością witamy Thomasa Deledalle'a.

O Sukhothai Bangkok: Sukhothai Bangkok łączy tradycyjną elegancję z nienagannym, nowoczesnym stylem. Ta oaza spokoju, położona na sześciu hektarach bujnych ogrodów i oczek wodnych w sercu tętniącego życiem Bangkoku, to prawdziwa ucieczka od zgiełku miasta. Kulinarne przysmaki czekają na gości w światowej klasy restauracjach i barach, w tym w wielokrotnie nagradzanej włoskiej restauracji La Scala, wyśmienitym, inspirowanym kuchnią tajską Celadon oraz międzynarodowej restauracji Colonnade. Na terenie obiektu znajduje się spa, centrum fitness z w pełni wyposażoną siłownią, sauną i jacuzzi, a także 25-metrowy odkryty basen.