Znane jako „Klejnot Północy”, starożytne miasto Chiang Mai leży około 700 km na północ od stolicy i jest łatwo dostępne dzięki niedrogim lotom tanich linii lotniczych. To przesiąknięte historią i kulturą, chłodniejsze, spokojniejsze i spokojniejsze miasto od dziesięcioleci cieszy się popularnością wśród turystów. Stare miasto otoczone jest kwadratową fosą, a pozostałości starożytnych murów miejskich (wzniesionych w celu obrony przed atakami Birmańczyków i Mongołów) są nadal widoczne, szczególnie przy Bramie Tha Phae. Chiang Mai, raj dla miłośników kultury i przyrody, oferuje lepszy stosunek jakości do ceny niż bardziej popularne destynacje, takie jak Phuket. Nadal jest tu wiele do zobaczenia i zrobienia, a życie nocne, zwłaszcza w okolicach ulicy Loi Kroh, jest niezwykle bujne. W bezpośrednim sąsiedztwie miasta znajdują się liczne rezerwaty przyrody i parki narodowe, w tym najwyższy szczyt Tajlandii, Doi Inthanon. Miłośnicy zakupów również znajdą tu wiele atrakcji w licznych centrach handlowych i na targowiskach. Oto 5 najpopularniejszych atrakcji i rozrywek na Twoją wizytę.

Wat Doi Suthep

W Chiang Mai znajduje się jedna z najwspanialszych świątyń w kraju, Wat Doi Suthep. Położona na szczycie stromego wzgórza (Doi Suthep), jest widoczna z miasta w pogodne dni, mimo że znajduje się w odległości około 17 km. Zbudowana w 1383 roku za panowania dynastii Lanna, świątynia oferuje zapierające dech w piersiach widoki na miasto i okolicę. Aby dotrzeć do świątyni, można wziąć taksówkę, songthaew (taksówkę grupową) lub kolejkę linową za 10 bahtów (0,33 USD). Wstęp do samej świątyni kosztuje 30 bahtów (1 USD) dla obcokrajowców i jest bezpłatny dla miejscowych. Ten rozległy i bogato zdobiony kompleks świątynny jest uważany za jedno z najświętszych miejsc pielgrzymkowych w Tajlandii, przyciągające do 120 000 turystów każdego miesiąca. Nieco dalej, wzdłuż głównej drogi od kompleksu świątynnego, znajdują się Ogrody Pałacu Królewskiego Bhuping oraz wioska na wzgórzu, gdzie można kupić rękodzieło i pamiątki oraz zrobić fantastyczne zdjęcia.

Odwiedź Park Narodowy Doi Inthanon

Obszar wokół miasta szczyci się licznymi parkami narodowymi i rezerwatami przyrody z wieloma pięknymi, dziewiczymi regionami, które czekają na podróżników żądnych przygód. Park Narodowy Doi Inthanon jest domem dla najwyższej góry Tajlandii (2565 m n.p.m.) i oferuje zapierające dech w piersiach widoki oraz możliwości robienia zdjęć dla tych, którzy odważą się na wspinaczkę. Na szczycie, pośród zadbanych ogrodów, stoją dwa misternie zaprojektowane chedi. Pozostała część parku jest usiana rzekami, wodospadami i atrakcjami (w tym bogatą florą i fauną dla miłośników przyrody), a także kilkoma wioskami plemion górskich. Położony około 70 km na południowy zachód od centrum miasta, jest jednym z najbardziej spektakularnych parków narodowych w kraju. Należy jednak pamiętać, że odległości między atrakcjami mogą być znaczne, dlatego zaleca się samochód, motocykl lub prywatnego przewodnika. W pobliżu parku dostępne są kempingi, bungalowy i restauracje, jeśli chcesz przenocować – co gorąco polecamy.

Kliknij tutaj, aby otrzymać egzemplarz kompletnego przewodnika po Tajlandii!

Weź udział w kursie

Chiang Mai oferuje ogromny wybór zajęć i warsztatów – od wszechobecnych tajskich kursów gotowania i jogi po treningi muay thai. Lista jest praktycznie nieskończona. Na fantastyczne zajęcia z tajskiego gotowania polecamy Smile Organic Farm, położoną 45 minut jazdy od miasta, w pobliżu gorących źródeł San Kamphaeng. Możesz tam zbierać własne warzywa i zioła oraz nauczyć się przygotowywać niesamowite tajskie dania, którymi zaimponujesz znajomym w domu. Jeśli chcesz nauczyć się tajskiego, znajdziesz trzy szkoły językowe oferujące prywatne lekcje na godziny w centrum handlowym Pantip przy Changklan Road. Treningi muay thai dostępne są w Chiang Mai Muay Thai Gym przy Wiang Kaew Road na Starym Mieście (w obrębie fosy miejskiej). Ponadto miasto szczyci się dziesiątkami studiów jogi, szkół masażu i zajęć artystycznych. A jeśli szukasz czegoś wyjątkowego, możesz nawet zapisać się na kurs tradycyjnego górskiego tkactwa.

Odwiedź muzea

Chiang Mai szczyci się bogactwem fascynujących muzeów, w których można zgłębić historię miasta i kulturę Lanna. Można z łatwością spędzić cały dzień, a nawet dłużej, zwiedzając je, a i tak nie zobaczyć wszystkiego. Jeśli interesują Cię górskie plemiona regionu (w tym Hmong, Akha i Yao), wizyta w Muzeum Plemiennym Chiang Mai to obowiązkowy punkt programu. Można tam podziwiać tradycyjne stroje, dzieła sztuki, narzędzia i rękodzieło. Centrum Sztuki i Kultury zajmuje się ochroną historii miasta. Można tu poznać fascynującą historię i kulturę miasta, a także codzienne życie jego mieszkańców, rolnictwo i praktyki buddyjskie. Inne atrakcje to Muzeum Narodowe Chiang Mai z interesującą kolekcją artefaktów regionalnych; różne muzea sztuki (w tym Muzeum Sztuki 3D i Muzeum Sztuki Współczesnej); Muzeum Owadów i Cudów Natury; oraz Muzeum Sił Powietrznych (z rzadką kolekcją samolotów z II wojny światowej), żeby wymienić tylko kilka. Jeśli lubisz muzea, Chiang Mai z pewnością Cię zachwyci.

Spróbuj kuchni północnej Anglii

Kuchnia północnej Tajlandii jest pyszna i każdy, kto odwiedza Chiang Mai, powinien jej spróbować. Najsłynniejszym daniem jest „Khao Soi”: chrupiący, smażony makaron w cudownie aromatycznym bulionie z mięsem, przypominającym curry Massaman. Zazwyczaj podaje się go z kurczakiem i jest dostępny w całym mieście za około 40 bahtów (1,30 USD) za miskę. Nie warto opuszczać Chiang Mai bez spróbowania tego dania – jest bogate, nie do odparcia i po prostu pyszne. Gorąco polecamy również „Sai Ua”, grillowaną kiełbasę wieprzową ze świeżymi ziołami, przyprawami i odrobiną czerwonej pasty curry. Często podaje się ją w plasterkach z kleistym ryżem i sosem do maczania, a jest niezwykle aromatyczna i aromatyczna. Innym pysznym daniem północnej Tajlandii jest „Gaeng Hung Lay”, silnie inspirowane kuchnią birmańską. To wolno gotowane curry z boczku wieprzowego z wieloma pysznymi przyprawami, a czasem nawet z ananasem. Wieprzowina jest tak delikatna, że ​​rozpływa się w ustach. Można spróbować jeszcze kilkudziesięciu innych rodzajów curry, ale opuszczenie Chiang Mai bez spróbowania tych trzech byłoby błędem.