Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

De rij buiten is direct zichtbaar en vormt tevens het grootste obstakel om te genieten van een van de voordeligste Thaise gerechten in de oude stad. Dit levendige, informele restaurant ligt op loopafstand van Wat Phra Singh en werkt met een wachtsysteem met tickets, waardoor de wachttijden realistisch blijven. Kleinere groepen worden snel geholpen. Gasten melden wachttijden van 10 tot 15 minuten op een zondagavond – geen reden tot bezorgdheid.

Gasten komen steeds weer terug voor de Khao Soi, papajasalade, Pad See Ew, Panang curry, kip met basilicum en chili, en kip met cashewnoten. De Tom Kha met zijn malse kokosvlees is bijzonder aan te bevelen – een klein detail dat de aandacht voor detail van de keuken benadrukt. Er is een hele pagina met vegetarische gerechten en het personeel vraagt ​​naar je gewenste pittigheid in plaats van te gokken. Een tafel meldde dat ze twee curry's, rijst en twee grote bieren bestelden voor 380 baht – dus wees niet bang om royaal te bestellen!

Mijn tip: vermijd de drukste eettijden. De beste tijd om te komen is 's middags, rond 15:30 of 16:00 uur. Je krijgt dan waarschijnlijk meteen een tafel, zelfs als het restaurant vol zit. Tafels komen snel vrij, wat gezien de prijs prima is.