なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか?
店の外にできる行列はすぐに目に留まり、旧市街で最もお得なタイ料理の一つを楽しむ上で最大の障害となっている。この活気のあるカジュアルなレストランはワット・プラシンから徒歩圏内にあり、整理券制を採用することで待ち時間を現実的なものにしている。少人数のグループはスムーズに進む。日曜日の夕方の待ち時間は10分から15分程度と報告されているので、心配する必要はない。
お客さんはカオソーイ、パパイヤサラダ、パッシーユー、パナンカレー、バジルとチリのチキン、カシューナッツのチキンを目当てに何度も足を運びます。特に、柔らかいココナッツの果肉が入ったトムカーガイは絶品で、厨房の細部へのこだわりが感じられます。ベジタリアン料理のページも充実しており、スタッフは辛さの好みを尋ねてくれるので、勝手に決めることはありません。あるテーブルでは、カレー2品、ご飯、大きなビール2杯を380バーツで注文したそうです。ですから、遠慮せずにたくさん注文してみてください!
私のおすすめは、混雑する時間帯を避けることです。午後3時半から4時頃がベストな時間帯です。レストランが満席でも、すぐに席が空く可能性が高いです。料金を考えれば、席がすぐに空くのは全く問題ありません。

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