¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

La cola que se forma fuera es inmediatamente visible y constituye el mayor obstáculo para disfrutar de uno de los platos tailandeses con mejor relación calidad-precio de la ciudad vieja. Este restaurante animado e informal se encuentra a pocos pasos de Wat Phra Singh y utiliza un sistema de reserva con tickets que permite que los tiempos de espera sean razonables. Los grupos pequeños avanzan rápidamente. Los clientes comentan que los domingos por la noche la espera es de entre 10 y 15 minutos, algo sin importancia.

Los comensales regresan una y otra vez por el Khao Soi, la ensalada de papaya, el Pad See Ew, el curry Panang, el pollo con albahaca y chile, y el pollo con anacardos. El Tom Kha, con su tierna pulpa de coco, es particularmente destacable: un pequeño detalle que resalta la atención al detalle de la cocina. Hay una página entera de platos vegetarianos, y el personal pregunta por el nivel de picante que prefieras en lugar de adivinarlo. Una mesa comentó que pidió dos currys, arroz y dos cervezas grandes por 380 baht, ¡así que no dudes en pedir generosamente!

Mi consejo: evite las horas punta. El mejor momento para ir es por la tarde, alrededor de las 15:30 o 16:00. Probablemente encontrará mesa enseguida, incluso si el restaurante está lleno. Las mesas se desocupan rápidamente, lo cual es perfectamente aceptable teniendo en cuenta el precio.