탐부 푸켓에서 펼쳐질 미식 여행을 위한 카운트다운이 시작되었습니다. 아이언 셰프 태국에서 큰 성공을 거둔 셰프 사우라브와 바라트 S. 바트가 잊지 못할 4코스 메뉴를 선보입니다. 안다만 해가 내려다보이는 전설적인 무굴 시대의 옥상 텐트 궁전을 배경으로, 세심한 주의를 기울여 정성껏 준비한 11가지 코스 요리를 맛보며 인도 풍미의 향연을 즐겨보세요.

이틀간 펼쳐지는 이 미식 축제는 다채롭고 창의적인 요리들을 선보입니다. 각 코스는 세심한 정성을 다해 준비되어 손님들을 다채로운 맛의 여정으로 안내합니다. 북인도 요리의 강렬한 향신료부터 해안 지역 특유의 향까지, 이번 협업은 혁신적인 조리법과 지속 가능한 방식으로 재배된 현지 식재료를 통해 다양한 전통의 정수를 담아낼 것입니다. 이 특별한 미식 경험을 놓치지 않으려면 조기 예약을 강력히 추천합니다.

행사 상세 정보: – 날짜: 2024년 10월 4일 및 5일 – 시간: 오후 6시 ~ 오후 11시 – 장소: 탐부 푸켓 – 예약: bit.ly/TambuReser 또는 +66 95 834 7208로 전화하여 예약하세요.

탐부 소개: 아비스타 하이드어웨이 푸켓 파통 – MGallery 꼭대기에 자리한 아름다운 텐트형 궁전에 위치한 탐부는 아이언 셰프 사우라브 사치데바의 요리 솜씨를 통해 인도 무굴 제국의 화려함을 새롭게 해석했습니다. 안다만 해가 내려다보이고 울창한 산으로 둘러싸인 탐부는 풍부한 북인도 전통과 현대적인 숯불 요리 기법이 조화를 이룬 독특한 다이닝 경험을 선사합니다. 최고급 식재료와 섬세한 화덕 요리 기법으로 완성되는 모든 요리는 풍미, 전통, 그리고 혁신의 이야기를 담고 있습니다. 탐부 푸켓은 평일 저녁 6시부터 11시까지, 주말(토, 일)에는 정오 12시부터 오후 2시 30분까지 영업합니다. 문의 및 예약은 +66 95 834 7208로 연락주시기 바랍니다.

닐라 소개: 인도 해안 지역의 미식 세계에 푹 빠져보세요. 상인들의 이야기에서 영감을 받은 닐라는 바라트 S 바트 셰프의 지휘 아래, 인도 해안 지역 요리의 생동감 넘치고 풍부한 문화적 풍미를 선보이는 미식 여행으로 여러분을 초대합니다. 말라얄람어로 '닐라'는 '푸른색'을 의미하며, 무역에 이상적인 기후 조건을 제공했던 해안의 푸른 바다를 상징합니다. 활발한 무역과 함께 다양한 포르투갈의 영향은 건축 양식과 독특한 인도 요리에 지울 수 없는 흔적을 남겼습니다. 아마리 방콕 4층에 위치한 닐라는 매일 저녁 6시부터 자정까지 운영합니다. 문의 및 예약은 +66 2653 9000으로 연락주시기 바랍니다.