スカーピバン通り、大聖堂橋へと続く細い路地のすぐ先にある川沿いの通りに、パ・タイさんの小さなお店があります。ここはまさにチャンタブリーの名店です。この親しみやすいおばあちゃんのパンケーキは、マドレーヌによく似ています。フランスのレシピなので、それも当然でしょう。現在、彼女の息子が店を引き継ぎ、毎日約3,000枚のパンケーキを焼き、直売したり、他のお店や露店に卸したりしています。午前9時過ぎ、最初のパンケーキがオーブンから出てくる頃に訪れ、まだ温かいうちに買うのがおすすめです。その方が断然美味しいです。店内では1パック20バーツですが、他のお店では25バーツです。ぜひここに来て、カノム・カイ・パ・タイの焼きたてパンケーキを味わってみてください。

お店は午前8時30分に開店しますが、マドレーヌは通常午前9時以降に焼き始めます。閉店時間は午後5時頃です。

そのお店はスカーピバン通りに面しており、チャンタブリーでは川沿いに滞在することをお勧めしているので、そのアドバイスに従えば、歩いてすぐの距離です。

そこへの行き方

カノム・カイ・パ・タイのお店へはどうやって行けばいいですか？お店はスカーピバン通りにあります。チャンタブリーでは川沿いに宿泊することをおすすめしますので、そのアドバイスに従えば、歩いてすぐです。