На улице Сукхафибан, прибрежной улице сразу за узким переулком, ведущим к Соборному мосту, вы найдете небольшой магазинчик Па Тай – настоящую достопримечательность Чантабури. Блинчики этой приветливой бабушки очень похожи на мадленки, что неудивительно, учитывая французский рецепт. Сегодня магазин перешел под управление ее сына, который производит около 3000 блинчиков в день, которые продает напрямую или другим магазинам и торговцам. Я рекомендую приходить вскоре после 9 утра, когда из печи только что вынимают первые блинчики, и покупать их, пока они еще теплые – именно тогда они самые вкусные. Упаковка стоит 20 бат в магазине, а в других местах – 25 бат. Так что приходите сюда, потому что только здесь вы сможете насладиться свежими блинчиками Кханом Кай Па Тай прямо из печи.

Магазин открывается в 8:30 утра, но обычно мадленки выпекают с 9 утра. Закрывается он около 17:00.

Магазин расположен на улице Сукхапибан, и поскольку я рекомендую останавливаться недалеко от берега реки в Чантабури, если вы последуете этому совету, то до него можно будет дойти пешком за несколько минут.

Как туда добраться

Как мне добраться до магазина Khanom Kai Pa Tai? Магазин расположен на улице Сукхапибан, и поскольку я рекомендую остановиться недалеко от берега реки в Чантабури, если вы последуете этому совету, вы окажетесь всего в нескольких минутах ходьбы.