Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Deutsche Küche ist zwar nicht der Hauptgrund für die meisten Bangkok-Besucher – aber genau deshalb lohnt sich ein Abend in diesem Restaurant. Die Zwillingsbrüder Thomas und Mathias Sühring servieren in einer restaurierten Villa in einer ruhigen Seitenstraße der Yen Akat Road ein modernes deutsches Degustationsmenü nach Familienrezepten. Der Guide MICHELIN Thailand verlieh dem Restaurant in seiner Ausgabe 2026 die Höchstwertung von drei Sternen.

Es gibt keine Speisekarte. Im Dezember 2025 zahlten Gäste zwischen 7.800 und 9.800 Baht für ein Fünf- bis Sieben-Gänge-Menü, die Weinbegleitung kostete zwischen 5.800 und 9.800 Baht. Servicegebühr und Mehrwertsteuer kamen hinzu. Die Villa verfügt über Innen- und Außenbereiche und so wenige Tische, dass man den Verkehr draußen vergisst. Planen Sie ein entspanntes Abendessen ein und kleiden Sie sich elegant, da das Ambiente eher formell ist.

Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag zum Abendessen (letzte Bestellung 19:30 Uhr) und von Donnerstag bis Sonntag zum Mittagessen (ab 12:30 Uhr, letzte Bestellung 13:00 Uhr) geöffnet. Montags und dienstags ist es geschlossen. Reservierungen können bis zu 60 Tage im Voraus vorgenommen werden, idealerweise mindestens einen Monat. Sie können über die Website, per E-Mail oder telefonisch unter +66 2 107 2777 buchen. Die Villa befindet sich in der Soi Yen Akat 3 in Chong Nonsi und ist am besten mit dem Taxi oder Grab zu erreichen.