バンコク EMSPHERE フードガイド!絶対に食べるべき高級タイ料理レストラン - Vision Thai

【タイ情報ネットワーク】バンコクに新しくオープンしたショッピングモール「エムスフィア」が話題となっている。最大の魅力は、地元では見たことのないブランドも多く、食品の選択肢が豊富なことだ。タイ情報ネットワークの編集者がバンコクの EMSPHERE 向けにグルメガイドをまとめ、タイでしか食べられないレストランをリストアップしました。ここでしか食べられないので、もちろん EMSPHERE の必食リストに含まれています!来て、それが何なのか見てみましょう。

カタログクイックポイント

ブレッド ストリート キッチン＆バー（G フロア）

イギリスの「ヘルズ・キッチン」ゴードン・ラムゼイが経営するレストランで、タイ初出店がEMSPHEREにオープンしました！人気の特製料理には、ビーフウェリントン、フィッシュアンドチップス、グリルドハドックなどがあります。英国から輸入した食材と地元タイの食材を組み合わせて、地域特製の料理を作ります。

ストリートピザ（GMビル）

同じく「ヘルズキッチン」が経営するこのピザは、サワードウが特徴。定番の味はもちろん、ユニークな組み合わせの味も多数。ピザ以外にも、チキンウィングやフライドポテトなど、定番の味も楽しめます！店舗は現在準備中で、2024年初頭に正式オープンする予定です。

ハンサブ（Gビル）

広東料理をメインに、シェフ自らが広州で学んだレシピで作られた料理ばかりです！ここでは、定番のクリスピーポークベリー、広東風ローストダック、醤油煮込みチキンを食べることができます。広東料理がお好きなら、ここはぴったりの場所です。

26エクスプレス（Gビル）

中国の文学と芸術のスタイルでデザインされた中華レストラン26Expressでは、定番の料理やサイドディッシュのほか、辛い鴨血スープ、さまざまな味のグァバオ、バーベキューライスなど、創作中華料理も多数あります。

パスタオリ（G棟）

Pastaioliは、手打ちパスタ専門店のとても可愛いお店です。ペンネ、ラビオリ、ラザニア、クラシックパスタなど、様々な味とスタイルがあります。本格的なパスタを味わいたいなら、Pastaioliは外せません！

LOAF-LAY（G棟）

「ディップドーナツ」を食べたことがありますか？ LOAF-LAYは美しい店舗と魅力的なパッケージだけでなく、ドーナツも素晴らしいです！ドーナツは毎日作りたてで、製造に使用される原材料や材料には細心の注意が払われています。

校正：陳偉如

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