おすすめのタイのおやつ：どちらも「クエチャー」と呼ばれていますが、タイの潮州風クエチャー豚肉スープとベトナムのクエチャーの違いは何でしょうか？

潮州の食文化とタイ料理が融合したタイのスナックとして、「クェイテオ」は独特のスタイルを持っています。

その中でも、「タイの潮州クアイジュブ」（ก๋วยจั๊บ; クアイジュブ）は、グルメならぜひ試してみたい逸品です。「クアイジュブ」とも呼ばれる「ベトナムのクアイジュブユアン」（ก๋วยจั๊บญวน; クアイジュブユアン）との違いは何でしょうか？動画「Eat in Thailand」の視点に沿って、麺や具材の観点から両者の違いを見てみましょう。記事には、 VT GURU (VT Lead the Way)の完全な店舗情報が添付されているので、もっと見て、味わうことができます。今すぐこのタイのスナックのリストを保存してみませんか。

タイのおすすめスナック1：豚の内臓入りタイ潮州米麺スープ

クアイ ジュブは、もち米から作られたロール麺の一種です。挽いたもち米粉を鍋で蒸して、米の香りが強いクアイ ジュブのスライスを作ります。数時間乾燥させた後、小さな三角形にカットされるため、「クアイ ジュブ」と呼ばれることもあります。

おすすめのタイ料理クエチップレストラン

Bangkok Ya Ming Kueh Juice はビデオの 3 番目のレストランですが、他のレストランもバンコクのクロントゥーイの名物として非常にお勧めです。

バンコクのクロントゥーイ地区にある「クアイ ジュブ ナム サイ ナイ メン」は、特製クリアスープのクアイ ジュブで有名です。8時間煮込んだ甘めのスープにほんのり胡椒の香りが漂い、10種類の豚の内臓と、店特製の豚血煮、カリカリに焼いた豚バラ肉が添えられています。特に潮州風クアイ ジュブ麺は歯ごたえがあり、いくらでも食べられてしまいます。

《VT GURU • VTが先導》┃タイのスナックおすすめ：バンコクのヤミンクエジュースのお店の写真とテキスト情報と交通案内

おすすめのタイのおやつ2：ベトナム風ライスヌードルスープ

タイベトナムクェチャプは、ベトナムのキン族が伝えた珍味です。麺はタピオカ粉と米粉で作られ、白くて細いです。味と食感は潮州のクェチャプとはまったく異なります。茹でた米麺はより太く、スープは豚の肋骨と一緒に煮込まれ、ベトナムのソーセージ、揚げたエシャロット、玉ねぎ、豚ひき肉、コリアンダー、コショウなどが追加されます。

バンコクシーロムのおすすめタイベトナム風のユニークな名店

有名なクアイ ジュブ ユアン ウボンは、バンコク銀行本店の裏、シーロム ソイ 3 にひっそりと佇んでいます。美味しいクアイ ジュブ ユアン ウボンは一杯 40 バーツ、追加で 50 バーツ。具材もたっぷりでスープも濃厚で、周辺のサラリーマンにも大人気です！

《VT GURU • VTが先導》 ┃タイスナックのおすすめ：バンコクウボンラチャタニのベトナム米麺店の写真とテキスト情報と交通案内

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