春節を祝うため、パーク ハイアット バンコクは、パーク ハイアット 北京のスーシェフである張静氏をゲストシェフとして特別に招待し、パーク ハイアット バンコクの中国料理の芸術的な美しさを披露しました。チャン・ジンさんは、パークハイアット バンコクのエンバシールームで料理の腕前を披露します。 2018 年 2 月 15 日から 24 日まで、ゲスト シェフの張静氏とパーク ハイアット バンコクのエグゼクティブ シェフ、フランク デトレ氏が、厳選された中国茶と組み合わせた 6 コースの中国料理セット メニューを作成し、パーク ハイアット バンコクのエンバシー ルームで美味しい料理を提供します。 6 コースの中華セット メニューには、キャビア添え北京ダック、蒸しアラスカ産タラバガニ、煮込んだニュージーランド産ブラックゴールドアワビ、煮込んだ和牛などの高級料理が含まれています。 ゲストシェフのチャン・ジン氏は次のように語った。「バンコクで新年を祝い、ゲストのために料理を振る舞う機会を得てとてもうれしく思います。私にとって、これは皆さんに私の料理の腕前を味わっていただく素晴らしい機会です。」 6コースの中華セットメニューは、毎日2回提供され、ランチは12:00~14:30、ディナーは18:00~22:00で、料金は1人あたり3,688バーツ(10%のサービス料と7%の税金は除く)。 |
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