バンコクのスカイハイバーは、カクテルを飲んで雰囲気を楽しむだけではありません。このバンコクハイツは、バンコクの街を一望できるスカイハイバーであるだけでなく、創作タイ料理を専門とする眺望レストランでもあります。料理は美味しく、価格もかなりリーズナブルです。VISION THAI タイ情報ネットワークの編集者をフォローして、特集やおすすめメニューをチェックしましょう! バンコクの眺めの良いレストラン「Heightz」は、賑やかなアソーク地区にあるザ・コンチネント・ホテル・バンコクの 39 階にあります。独創的なタイ料理と高所からの眺めで有名です。視界が広く、天候に左右されずに景色を楽しめる半屋内スペースです。 当店では、タイ料理をメインに、独創的な調理法を取り入れた料理をご提供しています。ありきたりのタイ料理が、驚くほどファッショナブルな料理に生まれ変わります。DJがアレンジするその日の音楽とともに、広い視野で料理をお楽しみいただけます。素晴らしい雰囲気は言葉では言い表せません。 スパイシーな青パパイヤサラダに、カリカリに焼いたチキンを合わせました。熱々で柔らかい鶏むね肉と、カリカリのパパイヤの千切りが濃厚な味わいを演出します。特製ソースをかけたグリルチキンだけでも、また違った味わいが楽しめます。何通りもの食べ方ができ、濃厚な味わいは、食べ終わると止まらなくなる美味しさです。 ここでは、伝統的なタイの辛くて酸っぱいエビのスープを味わえますが、一口飲めば、なぜ違うのかすぐにわかります。レモングラス、マッシュルーム、生姜をブレンドした香り高くスパイシーなスープに、ぷりぷりの青爪エビが添えられており、後を引く美味しさです。 サテ串は柔らかくて炭の香りがたっぷりで、見た目も美しいです。 バンコク ハイツでは、料理に加えて、さまざまなカクテルも提供しています。当店のおすすめは、ジン、チリ、ライム ジュース、生姜で作った特製カクテル「ムエ タイ ミュール」です。酸味と辛みがきいた味わいで、じっくりと味わう必要があります。 |
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