これらの 5 つのタイのダーク料理のうち、いくつ試してみますか? - ビジョンタイ

【タイ情報ネットワーク】タイ料理といえば、お手頃価格のグルメスナックを思い浮かべる人が多いですが、タイのフルーツの種類の豊富さも常に話題になっています。しかし、おいしい料理に加えて、食通が試したがらないタイプのタイのダーク料理もあります。今回は、タイ情報ネットワークの編集者の足跡をたどり、恐ろしいタイのダーク料理について学び、目を見開いてください！

カタログクイックポイント

タイのダーク料理1：赤貝

タイ産の赤貝はタイ産の赤貝としても知られ、特にチャイナタウンのタイのシーフード屋台でよく見かけます。血まみれのように見えるので、多くの人が怖がって遠ざかってしまいます。実際、赤貝を酸辣醤で食べると、新鮮でさっぱりします。魚介類が好きなら、ぜひ試してみてください。

タイのダーク料理2：揚げた昆虫

揚げたサソリ、揚げたクモ…お皿の上にいろんな昆虫が載っているのを見ると不気味だと思いませんか？タイは湿度が高く暑い気候のため、さまざまな昆虫が豊富に生息しています。昆虫自体にタンパク質が豊富に含まれています。高温で揚げると味が良くなり、おいしいおやつになります。勇気のある方はぜひお試しください。

タイのダーク料理3：毛玉

タイの生卵は、孵化直前の卵を火で焼き、火が通った後にソースをかけて食べるものです。最初見たときは、ただ売っている普通のゆで卵だと思いました。卵の殻を開けて初めて、中に鶏の頭と若い毛の付いた卵の胚が入っているのがわかりました。本当に怖かったです。

タイのダーク料理4：竹虫

これらの虫を見ると、多くの人はがっかりするかもしれませんが、タイ人にとっては、竹虫は人気の珍味なのです。竹虫は竹の中に寄生するため、自然と無公害となり、地元の人々はそれを揚げて食べることが多い。

タイのダーク料理5：辛くて酸っぱいアリの卵

アリの卵が食べられることを想像できますか？タイには「酸っぱくて辛いアリの卵」と呼ばれる特別な料理があり、地元の人々はこれを客人をもてなすための珍味とみなしています。アリの卵はタンパク質が豊富で、毎年夏に産まれます。一般的な調理法としては、サラダ、オムレツ、スープなどがあります。

上記の濃い料理の他に、見た目は難しそうだけど栄養価の高いタイの濃い料理を食べたことがある、または聞いたことがありますか?機会があれば、これらのタイのダークな料理を試してみませんか?

タイ料理をもっと見る

• ビデオ/ 5つ星のパーク ハイアットでランチを食べる価値はあるでしょうか?食事をしながらバンコクの将来の発展が見えますか？
• タイのセブンイレブンは超多機能！世界中のセブンイレブンの従業員は皆、こんなにも大変な生活を送っているんですね…
• タイのココナッツ料理をいくつ試したことがありますか?タイから逃れられるココナッツはありません！
• タイの揚げ物スナック5種「フライド・ボールド・ヘッド」は食べられるのでしょうか？
• 代わりのタイ料理：「花を食べる」ことで栄養補給？ 6種類の食用花にはたくさんの効能がある
• タイのボートヌードルについて学ぶ: タイで最も小さな麺料理、1杯が一口分に相当します
• タイのドリアンの4つの主要なファミリーを知りましょう!ドリアンの選び方は？ 6つのおいしい食べ方
• タイで絶対に訪れるべきコーヒースポット 5 選
• 動画/タイの会社員はみんなこのレストランで食事する！ O-Charm ポークライス
• 動画/タイの海南チキンライスのほかに、この「ターメリックチキンライス」もおすすめ