為什麼要去那裡？怎樣才能去得對？

燕塔佛才是此行的真正亮點，也正因如此，晚上九點，瑪哈猜路（Maha Chai Road）上就已排起了長隊。用發酵豆腐泥熬煮的粉紅色湯底濃鬱鮮美，略帶酸爽。建議點一碗燕塔佛和一份冬蔭功湯一起分享。菜單上還有炸物、沙嗲和芒果糯米飯等選擇。一位食客評論說，炸蟹捲完全沒有蟹肉的味道——這或許是這類菜餚的通病。

兩點提醒：這裡的辣度非常高，泰國食客可以作證。所以，如果您不太能吃辣，最好點“一點都不辣”，不要想當然地認為外國人點的菜會比較清淡。另外，有些食客發現菜單上有泰文和英文兩種版本，同樣的菜色價格也不一樣。建議您索取泰文菜單，或在上菜前確認價格。由於是街邊攤，烹飪產生的油煙會飄到用餐區。