为什么要去那里？怎样才能去得对？

燕塔佛才是此行的真正亮点，也正因如此，晚上九点，玛哈猜路（Maha Chai Road）上就已排起了长队。用发酵豆腐泥熬煮的粉红色汤底浓郁鲜美，略带酸爽。建议点一碗燕塔佛和一份冬荫功汤一起分享。菜单上还有炸物、沙嗲和芒果糯米饭等选择。一位食客评论说，炸蟹卷完全没有蟹肉的味道——这或许是这类菜肴的通病。

两点提醒：这里的辣度非常高，泰国食客可以作证。所以，如果您不太能吃辣，最好点“一点都不辣”，不要想当然地认为外国人点的菜会比较清淡。另外，有些食客发现菜单上有泰文和英文两种版本，同样的菜色价格也不一样。建议您索取泰文菜单，或在上菜前确认价格。由于是街边摊，烹饪产生的油烟会飘到用餐区。