泰國兩家領先的雞蛋生產商——Saeng Thong Saha Farm (STF) 和 Sanguan Farm——成為泰國首批加入全球首個放養雞蛋信貸計畫的企業。該計畫名為「影響力激勵計畫」(Impact Incentives),是全球食品夥伴組織 (GFP) 的開創性計畫。該計畫旨在幫助企業克服採購難題,以經濟高效的方式實現其非籠養雞蛋的目標,同時協助當地農民擴大放養雞蛋的生產規模。

此外,泰國消費者首次可以從這兩家生產商購買液態放養雞蛋。他們還可以透過「影響力激勵計劃」抵消對傳統加工雞蛋的使用,從而支持這些生產商並幫助他們履行永續發展承諾。這些進展為那些致力於實現永續發展目標並應對供應鏈瓶頸、高成本和採購物流等挑戰的企業提供了至關重要的支援。

全球領導人倡導為散養農業提供信貸。

全球食品和餐飲企業,尤其是泰國的食品和餐飲企業,要在 2025 年 12 月之前過渡到 100% 非籠養雞蛋供應鏈,時間已經不多了。 GFP 的影響力激勵計劃彌合了供需之間的差距。

聯合利華、康帕斯集團和克里斯比·克雷姆等食品公司已宣布,當無法採購到放養母雞產的雞蛋時,他們將利用放養產品認證來彌補供應缺口。這種方法確保他們即使在市場環境充滿挑戰的情況下,也能在2025年底前實現全面轉向放養產品的目標。

「到2025年實現泰國全面淘汰籠養母雞的承諾是完全可以實現的,」全球食品夥伴首席項目官賈亞辛哈·努格哈利表示。 「我們每天都與食品和酒店行業的領先企業緊密合作,努力實現這一目標——無論是通過積分、購買實物雞蛋,還是兩者結合的方式。我們的影響力激勵計劃提供了一種靈活且經濟高效的解決方案,既能支持當地農民,又能幫助企業實現其企業社會責任和可持續發展目標。”

什麼是「影響力激勵計畫」? 「影響力激勵計畫」是一種全新且改進的積分收集和兌換系統,用於獎勵放養雞蛋和加工雞蛋。如果企業難以購買放養雞蛋,他們可以繼續從供應商購買傳統籠養雞蛋,並透過購買積分(即「激勵積分」)來抵消部分支出。這使得企業能夠在不影響供應鏈的情況下履行其100%散養雞蛋的承諾。 「影響力激勵計畫」得到了領先的動物福利組織的支持,並為企業履行其永續發展承諾提供了一種有效的解決方案。

對食品和酒店業的優勢

引入影響激勵措施帶來了許多好處:確保遵守籠養承諾、降低轉型成本、穩定供應鏈、簡化向利益團體的報告流程,並支持優先考慮高動物福利實踐的當地籠養生產商。

支持本地放養生產者

「影響力激勵計畫」不僅使企業受益,還能幫助生產者透過出售非籠養養殖證書來增加收入。這些額外收入有助於擴大非籠養殖場的規模,進而促進其長期永續發展。

Saeng Thong Saha Farm (STF) 和 Sanguan Farm 是泰國首批加入 GFP 影響力激勵計畫的兩家生產商,從而支持食品和酒店企業履行其承諾。

Saeng Thong Saha農場副總裁Khun Thanawut Ualapan對該計劃表示讚賞,他說:“無籠養殖影響激勵計劃將對改善全球動物福利產生重大影響。該計劃將有助於提高全球無籠雞蛋的產量。”

Sanguan Farm 的總經理 Khun Sathit Kruarattikan 也發表了類似的看法:“Global Food Partners 創建了一個非常棒的系統。影響力激勵措施降低了我們擴大散養雞蛋生產的財務風險。”

GFP 也為這兩個農場提供了動物照護、農場管理和動物福利標準的技術支援和指導,以提高它們的生產力並滿足市場需求。

如何著手:企業可以透過多種方式履行其非籠養動物飼養承諾:100% 實物採購、透過積分彌補供應缺口,或兩者結合。關鍵在於迅速採取策略行動,以確保符合動物福利標準並實現永續發展目標。

有關「影響力激勵計劃」和其他採購放養食品的解決方案的更多信息,請聯繫全球食品合作夥伴。