Due importanti produttori di uova thailandesi, Saeng Thong Saha Farm (STF) e Sanguan Farm, sono diventati i primi in Thailandia ad aderire al primo programma di crediti al mondo per le uova da galline allevate all'aperto. Il programma, denominato "Impact Incentives", è un progetto pionieristico di Global Food Partners (GFP). Il suo obiettivo è aiutare le aziende a superare le difficoltà di approvvigionamento e a raggiungere in modo economicamente vantaggioso i propri obiettivi relativi alle uova da galline allevate a terra, consentendo al contempo agli agricoltori locali di espandere la produzione di uova da galline allevate all'aperto.

Inoltre, per la prima volta, i consumatori thailandesi possono acquistare uova liquide da galline allevate all'aperto da questi due produttori. Possono anche compensare il consumo di uova lavorate con metodi convenzionali attraverso il programma Impact Incentives, supportando così questi produttori e aiutandoli a rispettare i loro impegni di sostenibilità. Questi progressi forniscono un supporto fondamentale alle aziende che cercano di raggiungere i propri obiettivi di sostenibilità, affrontando al contempo sfide quali le strozzature della catena di approvvigionamento, i costi elevati e la logistica degli acquisti.

I leader globali promuovono l'attribuzione di crediti derivanti dall'allevamento all'aperto.

Poiché il tempo stringe per le aziende del settore alimentare e dell'ospitalità di tutto il mondo, e in particolare in Thailandia, per passare a filiere di approvvigionamento di uova provenienti al 100% da galline allevate a terra entro dicembre 2025, il programma Impact Incentives di GFP colma il divario tra domanda e offerta.

Aziende alimentari come Unilever, Compass Group e Krispy Kreme hanno già annunciato che utilizzeranno le certificazioni per prodotti da galline allevate a terra per colmare le lacune nell'approvvigionamento quando non saranno in grado di reperire uova provenienti da galline allevate senza gabbie. Questo approccio garantisce loro di poter raggiungere l'obiettivo di passare a prodotti da galline allevate a terra entro la fine del 2025, anche in mercati difficili.

"Raggiungere l'obiettivo di eliminare le galline allevate in gabbia in Thailandia entro il 2025 è assolutamente realizzabile", ha affermato Jayasimha Nuggehalli, Chief Program Officer di Global Food Partners. "Collaboriamo quotidianamente con aziende leader nel settore alimentare e dell'ospitalità per concretizzare questo obiettivo, attraverso crediti, l'acquisto di uova o una combinazione di entrambi. Il nostro programma di incentivi a impatto sociale offre una soluzione flessibile ed economicamente vantaggiosa che supporta gli agricoltori locali e al contempo aiuta le aziende a raggiungere i propri obiettivi di responsabilità sociale d'impresa e sostenibilità."

Cosa sono gli Incentivi d'Impatto? Gli Incentivi d'Impatto sono un sistema nuovo e migliorato per la raccolta e l'utilizzo di crediti per uova fresche e trasformate. Se le aziende hanno difficoltà a reperire uova da galline allevate all'aperto, possono continuare ad acquistare uova da galline allevate in gabbia dai loro fornitori e compensare questa differenza acquistando crediti, noti come "incentivi". Ciò consente alle aziende di rispettare i propri impegni per il 100% di uova da galline allevate all'aperto senza interrompere la catena di approvvigionamento. Gli Incentivi d'Impatto sono supportati dalle principali organizzazioni per il benessere degli animali e offrono alle aziende una soluzione efficace per adempiere ai propri impegni di sostenibilità.

I vantaggi per le imprese del settore alimentare e dell'ospitalità

L'introduzione di incentivi a impatto sociale apporta numerosi vantaggi: garantisce il rispetto degli impegni relativi alle gabbie, riduce i costi di transizione, stabilizza le catene di approvvigionamento, semplifica la rendicontazione ai gruppi di interesse e supporta i produttori locali di gabbie che danno priorità a pratiche di elevato benessere animale.

Sostenere i produttori locali di allevamento all'aperto

Il programma Impact Incentives non solo avvantaggia le aziende, ma aiuta anche i produttori a generare un reddito aggiuntivo attraverso la vendita di certificati per l'allevamento senza gabbie. Questo reddito supplementare sostiene la crescita dei loro allevamenti senza gabbie e ne promuove la sostenibilità a lungo termine.

Saeng Thong Saha Farm (STF) e Sanguan Farm sono i primi due produttori in Thailandia ad aderire al programma Impact Incentives di GFP, supportando così le aziende del settore alimentare e dell'ospitalità nel rispetto dei loro impegni.

Khun Thanawut Ualapan, vicepresidente di Saeng Thong Saha Farm, ha espresso il suo entusiasmo per il programma, affermando: "Il programma di incentivi per l'allevamento senza gabbie avrà un impatto significativo sul miglioramento del benessere animale in tutto il mondo. Questo programma contribuirà ad aumentare il numero di uova da galline allevate a terra prodotte a livello globale."

Khun Sathit Kruarattikan, amministratore delegato di Sanguan Farm, ha espresso un parere analogo: "Global Food Partners ha creato un sistema eccellente. Gli incentivi Impact riducono il rischio finanziario derivante dall'espansione della nostra produzione di uova da galline allevate all'aperto."

GFP ha inoltre fornito a entrambe le aziende agricole supporto tecnico e consulenza sulla cura degli animali, sulla gestione aziendale e sugli standard di benessere animale, al fine di aumentarne la produttività e soddisfare la domanda del mercato.

Come iniziare: le aziende hanno diverse opzioni per adempiere ai propri impegni in materia di allevamento di animali senza gabbie: attraverso un approvvigionamento fisico al 100%, colmando le lacune di fornitura con crediti o una combinazione di entrambi. La chiave è agire rapidamente e strategicamente per garantire la conformità agli standard di benessere animale e il raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità.

Per ulteriori informazioni sul programma Impact Incentives e su altre soluzioni per l'approvvigionamento di alimenti da allevamento all'aperto, si prega di contattare Global Food Partners.