Dwóch czołowych tajskich producentów jaj, Saeng Thong Saha Farm (STF) i Sanguan Farm, jako pierwsi w Tajlandii przystąpiło do pierwszego na świecie programu kredytowego dla jaj z wolnego wybiegu. Program o nazwie „Impact Incentives” to pionierski projekt Global Food Partners (GFP). Jego celem jest pomoc firmom w pokonywaniu wyzwań związanych z zaopatrzeniem i efektywnym kosztowo osiąganiu celów dotyczących jaj z wolnego wybiegu, a jednocześnie umożliwienie lokalnym rolnikom rozszerzenie produkcji jaj z wolnego wybiegu.

Co więcej, po raz pierwszy konsumenci w Tajlandii mogą kupować płynne jaja z wolnego wybiegu od tych dwóch producentów. Mogą również kompensować zużycie jaj przetworzonych konwencjonalnie w ramach programu Impact Incentives, wspierając w ten sposób tych producentów i pomagając im w wypełnianiu zobowiązań w zakresie zrównoważonego rozwoju. Postępy te stanowią kluczowe wsparcie dla firm, które dążą do osiągnięcia swoich celów w zakresie zrównoważonego rozwoju, jednocześnie rozwiązując problemy takie jak wąskie gardła w łańcuchu dostaw, wysokie koszty i logistyka zaopatrzenia.

Światowi liderzy opowiadają się za kredytami z hodowli na wolnym wybiegu

Ponieważ firmom z branży spożywczej i hotelarskiej na całym świecie, a w szczególności w Tajlandii, kończy się czas na przejście na łańcuchy dostaw jaj w 100% z chowu bezklatkowego do grudnia 2025 r., program Impact Incentives firmy GFP wypełnia lukę między podażą a popytem.

Firmy spożywcze, takie jak Unilever, Compass Group i Krispy Kreme, ogłosiły już, że będą korzystać z certyfikatów produktów bezklatkowych, aby wypełnić luki w dostawach, gdy nie będą mogły pozyskać jaj od kur z chowu bezklatkowego. Takie podejście gwarantuje, że do końca 2025 roku uda im się osiągnąć cel przejścia na produkty bezklatkowe, nawet na rynkach o trudnej sytuacji.

„Realizacja zobowiązań dotyczących wyeliminowania chowu klatkowego kur w Tajlandii do 2025 roku jest absolutnie możliwa” – powiedziała Jayasimha Nuggehalli, dyrektor programowa Global Food Partners. „Codziennie ściśle współpracujemy z wiodącymi firmami z branży spożywczej i hotelarskiej, aby to osiągnąć – czy to poprzez kredyty, zakup jajek, czy też połączenie obu tych metod. Nasz program zachęt do zaangażowania społecznego oferuje elastyczne i opłacalne rozwiązanie, które wspiera lokalnych rolników, a jednocześnie pomaga firmom w osiąganiu celów w zakresie społecznej odpowiedzialności biznesu i zrównoważonego rozwoju”.

Czym są zachęty Impact Incentives? Zachęty Impact Incentives to nowy, ulepszony system gromadzenia i realizacji kredytów na jaja w skorupkach i jaja przetworzone. Jeśli firmy mają trudności z pozyskaniem jaj z wolnego wybiegu, mogą nadal kupować jaja z chowu klatkowego od swoich dostawców i kompensować to, kupując kredyty, zwane „zachętami”. Pozwala to firmom wywiązać się ze swoich zobowiązań dotyczących jaj z wolnego wybiegu w 100% bez zakłócania łańcucha dostaw. Zachęty Impact Incentives są wspierane przez wiodące organizacje zajmujące się dobrostanem zwierząt i oferują firmom skuteczne rozwiązanie w zakresie realizacji zobowiązań dotyczących zrównoważonego rozwoju.

Korzyści dla przedsiębiorstw z branży gastronomicznej i hotelarskiej

Wprowadzenie zachęt wpływających na wyniki przynosi liczne korzyści: zapewnia przestrzeganie zobowiązań dotyczących klatek, obniża koszty przejściowe, stabilizuje łańcuchy dostaw, upraszcza sprawozdawczość dla grup interesów i wspiera lokalnych producentów klatek, którzy priorytetowo traktują wysokie standardy dobrostanu zwierząt.

Wspieranie lokalnych producentów z wolnego wybiegu

Program Impact Incentives nie tylko przynosi korzyści firmom, ale także pomaga producentom generować dodatkowe dochody poprzez sprzedaż certyfikatów na chów bezklatkowy. Ten dodatkowy dochód wspiera rozwój ich ferm bezklatkowych, a tym samym promuje ich długoterminową stabilność.

Saeng Thong Saha Farm (STF) i Sanguan Farm to dwaj pierwsi producenci w Tajlandii, którzy przystąpili do programu Impact Incentives firmy GFP, wspierając w ten sposób firmy z branży spożywczej i hotelarskiej w realizacji ich zobowiązań.

Khun Thanawut Ualapan, wiceprezes farmy Saeng Thong Saha, wyraził entuzjazm dla programu, stwierdzając: „Program zachęt do bezklatkowego chowu zwierząt będzie miał znaczący wpływ na poprawę dobrostanu zwierząt na całym świecie. Program ten pomoże zwiększyć liczbę jaj produkowanych bezklatkowo na całym świecie”.

Khun Sathit Kruarattikan, dyrektor zarządzający Sanguan Farm, zauważył podobnie: „Global Food Partners stworzyło doskonały system. Programy motywacyjne Impact Incentives zmniejszają ryzyko finansowe związane z rozszerzeniem naszej produkcji jaj z wolnego wybiegu”.

GFP zapewniło również obu gospodarstwom wsparcie techniczne i doradztwo w zakresie opieki nad zwierzętami, zarządzania gospodarstwem i standardów dobrostanu zwierząt, aby zwiększyć ich produktywność i sprostać zapotrzebowaniu rynku.

Jak zacząć: Firmy mają kilka możliwości wywiązania się ze swoich zobowiązań dotyczących hodowli bezklatkowej: poprzez pozyskiwanie wyłącznie surowców z fizycznych źródeł, uzupełnianie luk w dostawach za pomocą kredytów lub połączenie obu tych metod. Kluczem jest szybkie i strategiczne działanie, aby zapewnić zgodność ze standardami dobrostanu zwierząt i osiągnąć cele zrównoważonego rozwoju.

Aby uzyskać więcej informacji na temat programu Impact Incentives i innych rozwiązań umożliwiających pozyskiwanie żywności z wolnego wybiegu, skontaktuj się z Global Food Partners.