Tayland'ın önde gelen iki yumurta üreticisi Saeng Thong Saha Çiftliği (STF) ve Sanguan Çiftliği, dünyanın ilk serbest dolaşan tavuk yumurtası kredi programına katılan Tayland'daki ilk şirketler oldu. "Etki Teşvikleri" adı verilen program, Global Food Partners (GFP) tarafından yürütülen öncü bir projedir. Program, şirketlerin tedarik zorluklarının üstesinden gelmelerine ve kafessiz yumurta hedeflerine maliyet etkin bir şekilde ulaşmalarına yardımcı olmayı, aynı zamanda yerel çiftçilerin serbest dolaşan tavuk yumurtası üretimini genişletmelerini sağlamayı amaçlamaktadır.

Dahası, Tayland'daki tüketiciler ilk defa bu iki üreticiden sıvı halde serbest dolaşan tavuk yumurtası satın alabilecekler. Ayrıca, Etki Teşvikleri programı aracılığıyla geleneksel olarak işlenmiş yumurta kullanımını dengeleyerek bu üreticileri destekleyebilir ve sürdürülebilirlik taahhütlerini yerine getirmelerine yardımcı olabilirler. Bu gelişmeler, tedarik zinciri darboğazları, yüksek maliyetler ve tedarik lojistiği gibi zorluklarla mücadele ederken sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmaya çalışan şirketler için hayati önem taşıyan destek sağlamaktadır.

Küresel liderler, serbest dolaşan hayvanlardan elde edilen tarım kredilerini savunuyor.

Dünya genelinde ve özellikle Tayland'da gıda ve konaklama şirketlerinin Aralık 2025'e kadar %100 kafessiz yumurta tedarik zincirine geçiş yapmaları için zaman daralırken, GFP'nin Etki Teşvikleri programı arz ve talep arasındaki boşluğu dolduruyor.

Unilever, Compass Group ve Krispy Kreme gibi gıda şirketleri, kafessiz tavuklardan yumurta temin edemedikleri durumlarda arz açığını kapatmak için kafessiz ürün sertifikalarını kullanacaklarını zaten duyurdular. Bu yaklaşım, zorlu piyasa koşullarında bile 2025 yılı sonuna kadar kafessiz ürünlere geçme hedeflerine ulaşabilmelerini sağlıyor.

Global Food Partners'ın Program Direktörü Jayasimha Nuggehalli, "Tayland'da 2025 yılına kadar kafes tavukçuluğunu ortadan kaldırma taahhütlerinin uygulanması kesinlikle mümkün," dedi. "Bunu gerçekleştirmek için gıda ve konaklama sektöründeki önde gelen şirketlerle her gün yakın iş birliği içinde çalışıyoruz – ister kredi yoluyla, ister fiziksel yumurta satın alarak, isterse de her ikisinin bir kombinasyonuyla. Etki teşvik programımız, yerel çiftçileri desteklerken şirketlerin kurumsal sosyal sorumluluk ve sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olan esnek ve uygun maliyetli bir çözüm sunuyor."

Etki Teşvikleri nedir? Etki Teşvikleri, kabuklu ve işlenmiş yumurtalar için kredi toplama ve kullanma konusunda yeni ve geliştirilmiş bir sistemdir. Şirketler serbest dolaşan tavuk yumurtası tedarikinde zorluk yaşıyorlarsa, tedarikçilerinden geleneksel kafes yumurtası satın almaya devam edebilir ve bunu "teşvik" olarak bilinen krediler satın alarak telafi edebilirler. Bu, şirketlerin tedarik zincirlerini aksatmadan %100 serbest dolaşan tavuk yumurtası taahhütlerini yerine getirmelerini sağlar. Etki Teşvikleri, önde gelen hayvan refahı kuruluşları tarafından desteklenmekte olup şirketlere sürdürülebilirlik taahhütlerini yerine getirmek için etkili bir çözüm sunmaktadır.

Yiyecek ve konaklama işletmeleri için avantajlar

Etki teşviklerinin getirilmesi birçok fayda sağlıyor: kafes taahhütlerine uyumu sağlamak, geçiş maliyetlerini azaltmak, tedarik zincirlerini istikrara kavuşturmak, ilgili gruplara raporlamayı basitleştirmek ve yüksek hayvan refahı uygulamalarına öncelik veren yerel kafes üreticilerini desteklemek.

Yerel serbest dolaşan hayvan yetiştiricilerini desteklemek

Etki Teşvikleri programı yalnızca şirketlere fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda üreticilerin kafessiz tarım sertifikaları satarak ek gelir elde etmelerine de yardımcı olur. Bu ek gelir, kafessiz çiftliklerinin büyümesini destekler ve böylece uzun vadeli sürdürülebilirliklerini teşvik eder.

Saeng Thong Saha Çiftliği (STF) ve Sanguan Çiftliği, Tayland'da GFP'nin Etki Teşvikleri programına katılan ilk iki üretici oldu ve böylece gıda ve konaklama şirketlerinin taahhütlerini yerine getirmelerine destek verdi.

Saeng Thong Saha Çiftliği Başkan Yardımcısı Khun Thanawut Ualapan, programa duyduğu heyecanı şu sözlerle dile getirdi: “Kafessiz Üretimi Teşvik Programı, dünya çapında hayvan refahının iyileştirilmesinde önemli bir etkiye sahip olacak. Bu program, küresel olarak üretilen kafessiz yumurta sayısını artırmaya yardımcı olacaktır.”

Sanguan Çiftliği Genel Müdürü Khun Sathit Kruarattikan da benzer şekilde şunları söyledi: “Global Food Partners mükemmel bir sistem oluşturdu. Etki Teşvikleri, serbest dolaşan tavuk yumurtası üretimimizi genişletmenin finansal riskini azaltıyor.”

GFP ayrıca, verimliliklerini artırmak ve pazar talebini karşılamak amacıyla her iki çiftliğe de hayvan bakımı, çiftlik yönetimi ve hayvan refahı standartları konusunda teknik destek ve rehberlik sağladı.

Nasıl başlanır: Şirketlerin kafessiz hayvan yetiştirme taahhütlerini yerine getirmek için çeşitli seçenekleri vardır: %100 fiziksel tedarik, tedarik açıklarını kredilerle kapatma veya her ikisinin bir kombinasyonu. Önemli olan, hayvan refahı standartlarına uyumu ve sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmayı sağlamak için hızlı ve stratejik hareket etmektir.

Etki Teşvikleri programı ve serbest dolaşan hayvanlardan elde edilen gıdaların tedarikine yönelik diğer çözümler hakkında daha fazla bilgi için lütfen Global Food Partners ile iletişime geçin.