Somtum Der - Tha Tien (ส้มตำเด้อ ท่าเตียน) 是一家備受讚譽的餐廳,將地道悠久的泰國東北部伊森 (Isaan) 帶到了曼谷歷史上的悠久風味區。這家優雅的餐廳由一家在紐約擁有米其林星級分店的品牌創立,致力於呈現伊桑地區最地道的菜餚——不為迎合遊客而淡化其辛辣或複雜的風味。
這家時尚餐廳位於一條熱鬧而風景如畫的小巷中,距離塔天碼頭、臥佛寺和大皇宮觀景點僅幾步之遙,宛如一片美食綠洲。餐廳共兩層,內部裝潢現代時尚,配備空調,並融入了傳統的東北亞設計元素,例如編織竹籃和鮮豔的紅色點綴。餐廳的招牌菜是種類繁多的新鮮木瓜沙拉(som tom),從清爽的當地特色口味到加入優質發酵魚露(pla ra)的濃鬱口味,應有盡有。此外,餐廳還提供烹飪完美的雞肉、烤肉和清爽的草本飲品,是觀光一天後補充能量、恢復活力的理想場所。
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地點
營業時間
每日上午11:00至晚上10:00營業

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