Somtum Der - Tha Tien (ส้มตำเด้อ ท่าเตียน) ist ein hochgelobtes Restaurant, das die authentischen und kräftigen Aromen der Isaan-Küche (Nordostthailand) in Bangkoks historisches Flussviertel bringt. Gegründet von einer Marke, deren New Yorker Filiale mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, konzentriert sich dieses elegante Restaurant darauf, regionale Gerichte genau so zu servieren, wie sie in Isaan genossen werden – ohne die Schärfe oder Komplexität für Touristen abzuschwächen.
Eingebettet in eine lebhafte, malerische Gasse, nur wenige Gehminuten vom Tha Tien Pier, Wat Pho und den Aussichtspunkten des Großen Palastes entfernt, präsentiert sich dieses stilvolle Restaurant als kulinarische Oase. Das zweistöckige Lokal besticht durch ein sauberes, klimatisiertes und modernes Interieur, das mit traditionellen nordostasiatischen Designelementen wie geflochtenen Bambuskörben und leuchtend roten Akzenten dekoriert ist. Die Spezialität des Hauses ist die immense Auswahl an frisch zubereiteten Papayasalaten (Som Tom), von knackigen lokalen Favoriten bis hin zu herzhaften Varianten mit hochwertiger fermentierter Fischsauce (Pla Ra). Zusammen mit perfekt gegartem Hähnchen, gegrilltem Fleisch und erfrischenden Kräutergetränken ist es der ideale Ort, um nach einem Tag voller Besichtigungen neue Energie zu tanken.
Highlights
Einschlüsse
Ausnahmen
Standort
Öffnungszeiten
Täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.

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