世界美食节是曼谷最著名、最传统的国际美食盛会，它将重返天使之城，汇聚众多获奖名厨，在鼓励自由交流思想的氛围中，庆祝为期一周的美食盛宴，品尝搭配精选葡萄酒的佳肴。

这场美食节将于2022年9月6日至11日在曼谷安纳塔拉暹罗酒店举行，届时将汇聚众多世界顶级名厨，在曼谷最尊贵的酒店之一展示他们独特的烹饪风格。来自荷兰、法国、义大利、英国和泰国的九位名厨，共拥有四颗米其林星，将为大家带来一场国际美食盛宴。

– Peter Gast：荷兰阿姆斯特丹 Graphite 餐厅（米其林一星） – Davide Caranchini：义大利科莫 Materia 餐厅（米其林一星） – Nicolas Isnard：法国普雷诺瓦 Auberge de la Charme 餐厅（米其林一星） – Amerigo Sesti：泰国曼谷 J'AIME by Jean-Michel Lorain 餐厅（其米林一） – Sesti：泰国曼谷 J'AIME by Jean-Michel Lorain 餐厅（其米林一）。 Yamaguchi：法国巴黎 Botanique 餐厅 – Chudaree “Tam” Debhakam：泰国曼谷 Baan Tepa 餐厅 – Claire Clark：英国伦敦 Pretty Sweet 餐厅 – Sutakon Suwannachot：泰国曼谷 Chocolatier Boutique Café 餐厅

庆祝活动将于9月6日在安纳塔拉暹罗酒店宴会厅以一场盛大的晚宴拉开序幕。宾客们将有机会提前品尝到节日期间的精彩佳肴：由山口杉生和彼得·加斯特精心烹制的精致开胃菜，尼古拉斯·伊斯纳德和戴维·卡兰奇尼联袂打造的主菜，克莱尔·克拉克倾情呈现的甜点，以及安纳塔拉暹罗酒店首席糕点师阿努蓬·努阿尔查维精心制作的精致小点。此次活动对外开放。包含葡萄酒搭配的五道菜式套餐价格为8,500泰铢++。

在美食节期间，每位主厨将在酒店屡获殊荣的餐厅 Biscotti、Madison、Spice Market、Guilty 和 Shintaro 举办两到三场专属晚宴；同时，被誉为世界顶级糕点师之一的英国糕点大师 Claire Clark，以及因参加泰国厨师大赛和泰国厨师甜点大赛而闻名的曼谷人 Skonkonychochoiat，将他们展示在整个大厅的热门作品。

在安纳塔拉暹罗酒店全新餐饮娱乐场所 Guilty 餐厅，著名厨师 Peter Gast 将于 9 月 8 日、9 日和 10 日举办三场晚宴，邀请美食爱好者体验他位于阿姆斯特丹的地下酒吧风格餐厅 Graphite 所获得的米其林星级的精致美味。

9 月 7 日和 8 日，曼谷 Clara 餐厅的 Christian Martena 将在 Biscotti 餐厅为大家奉上正宗的意大利盛宴。随后，在 Davide Caranchi 的鼎力支持下，餐厅也将连续两晚带来奢华的义大利美食体验。 Davide Caranchi 被 L'Espresso 餐厅指南评为 2018 年最佳义大利青年厨师，他的餐厅 Materia 也入选了「世界 50 佳新发现」榜单。

9月7日和8日，尼古拉斯·伊斯纳尔将在麦迪逊牛排馆举办两场晚宴，向眼光独到的食客们展示他为何年仅27岁就荣获高勒米罗美食指南颁发的“青年才俊”大奖。 9月9日和10日，另一位烹饪界新星阿梅里戈·塞斯蒂将接管麦迪逊牛排馆的厨房。他曾在让-米歇尔·洛兰的著名餐厅Côte Saint Jacques磨练技艺，如今执掌曼谷25家最佳餐厅之一的J'AIME by Jean-Michel Lorain餐厅。

法国美食爱好者可以在 Shintaro 餐厅享受到难忘的体验：9 月 8 日、9 日和 10 日，山口杉生将重现法国里昂地区的风土人情。

在香料市场，曾参加泰国顶级厨师大赛的最年轻厨师 Chudaree “Tam” Debhakam 将于 8 日、9 日和 10 日供应正宗的泰国菜肴。

近年来，一系列精彩的配套活动已成为惯例，其中包括备受欢迎的“世界美食早午餐”，将于2022年9月11日（周日）举行。该活动面向所有有志成为厨师的人士，无论专业与否，都将有机会透过每日由客座主厨亲自授课的烹饪课程，学习新的烹饪技巧，并品尝世界美食节精心烹制的特色菜肴。此外，9月7日还将举办一场葡萄酒研讨会。

第22届世界美食节荣幸支持由颂莎瓦丽公主殿下赞助的拉贾维提女子之家基金会。每张晚宴门票售价600泰铢，美食节期间拍卖所得也将捐给该基金会。

参加曼谷安纳塔拉暹罗酒店举办的第 22 届世界美食节，必须提前预订，可透过电子邮件 [email protected] 或电话 +66 2 126 8866 预订。

曼谷安纳塔拉暹罗酒店的「世界美食盛宴」套餐为美食爱好者提供独一无二的机会，让您在世界最迷人的首都之一的中心地带，体验由世界顶级名厨精心烹制的非凡国际美食盛宴。此特惠套餐每晚每间客房16,000泰铢起，包含双人住宿、丰盛的每日自助早餐以及每晚由客座主厨掌勺的双人晚餐。

如需了解此特别优惠的更多资讯或预订，请透过电子邮件 [email protected] 或电话 +66 2 126 8866 联络曼谷暹罗安纳塔拉酒店。