泰国曼谷,2026 年 3 月 11 日 / TRAVELINDEX / Massilia Bangkok 欣然宣布,其荣获 2026 年亚太地区 50 佳披萨大奖评选的泰国最佳披萨称号——这是该餐厅获得的第五个全国冠军头衔,也是自 2021 年以来的第四次连续获奖。

Massilia 在 2026 年被评为亚洲第六佳披萨店,从而巩固了其作为泰国正宗那不勒斯披萨首选之地以及整个亚太地区最佳披萨店之一的地位。

自豪地引领泰国披萨社区

「这个奖项对我们意义非凡,」店主卢卡·阿皮诺说。 “作为过去五年泰国最佳披萨店,我们不仅对顾客负有责任,也对整个泰国披萨界负有责任。”

Massilia 为成为全国第一而感到自豪,但团队强调,这一成功反映了整个泰国披萨行业的实力——才华横溢的披萨师傅不断完善他们的技艺,充满热情的餐厅老板不断提高标准,以及真正欣赏品质和正宗口味的顾客。

「能够代表泰国走向国际舞台,我们深感荣幸。但我们也是一个更大运动的一部分——全国各地致力于追求卓越的厨师和餐馆老板们共同努力。当泰国披萨店获得世界认可时,整个行业都会受益匪浅,」主厨米歇尔·费尔南多说道。

作为泰国获奖最多的披萨店,Massilia 非常重视这个角色,不断树立业界标准,同时也为周边社区的发展而感到自豪。

连续四年:对稳定性的坚持

赢得四次冠军(2023-2026 年)所体现的不仅仅是个人成就,更体现了年复一年保持最高标准、深思熟虑地不断发展以及永不将成功视为理所当然。

每年都会面临新的挑战:食材供应、新进员工培训、如何在传承传统的同时保持创新。作为泰国领先的披萨店,Massilia 深知,品质的始终如一不仅重要,而且至关重要。

“作为行业第一,我们容不得任何差错。每一份披萨、每一项服务、每一次与顾客的互动,都必须达到让我们赢得这一地位的标准。我们对此非常重视。”

《全球50佳披萨指南》是全球领先的披萨店排名,餐厅的评级标准包括面团品质、食材纯度、服务和整体体验。

泰国在这些排名中的地位日益提升,反映了当地美食界一直以来所认识到的:曼谷是世界级的美食爱好者目的地,这里的餐厅老板和厨师都全心全意地致力于他们的技能。

作为泰国最负盛名的国际披萨店,Massilia 从一辆小型披萨餐车发展成为五次全国冠军,并跻身亚洲前六强,这充分展现了专注、品质和真诚待客之道所能取得的成就。

承袭传统,展望未来

Massilia的核心理念自创立以来始终未变:

  • 72小时冷发酵以获得最佳面团结构
  • 高品质义大利原料:San Marzano 番茄、Fior di Latte 马苏里拉起司、DOP 橄榄油
  • 尊重代代相传的那不勒斯烹饪技艺
  • 我们创作的每一件作品都充满创意与趣味——传统与火花交相辉映。
  • 真诚待客,让每位客人都感到宾至如归。
  • 这些原则使 Massilia 获得了五项全国冠军,并跻身亚洲顶级披萨店之列,他们将继续经营这家餐厅。

    “我们不是为了追求奖项,而是为了做出完美的披萨——在这个过程中融入一些创意和乐趣。获得认可只是追求完美的一个意外收获。”

    Massilia是泰国最受欢迎的披萨店,也是曼谷品尝正宗那不勒斯披萨的首选之地。自创立以来,Massilia凭藉其对品质、工艺、创意和热情服务的执着追求,赢得了国际赞誉。 Massilia在曼谷设有两家分店,并提供餐饮服务、谘询和特许经营服务。