Bangkok, Thailand, 11. März 2026 / TRAVELINDEX / Massilia Bangkok freut sich bekanntzugeben, dass es von den renommierten 50 Top Pizza Asia Pacific Awards zur besten Pizza Thailands 2026 gekürt wurde – der fünfte nationale Titel für das Restaurant und der vierte Sieg in Folge seit 2021.

Massilia wurde 2026 auch als sechstbeste Pizzeria Asiens eingestuft und festigte damit seine Position als Thailands führende Adresse für authentische neapolitanische Pizza und als eine der besten Pizzerien in der gesamten Asien-Pazifik-Region.

Stolz führend in Thailands Pizza-Community

„Diese Auszeichnung bedeutet uns unglaublich viel“, sagte Inhaber Luca Appino. „Als Thailands beste Pizzeria der letzten fünf Jahre fühlen wir uns nicht nur unseren Gästen, sondern der gesamten Pizza-Community in Thailand gegenüber verantwortlich.“

Massilia ist zwar stolz darauf, die Nummer eins des Landes zu sein, doch das Team betont, dass dieser Erfolg die Stärke der gesamten thailändischen Pizzaszene widerspiegelt – talentierte Pizzabäcker, die ihr Handwerk perfektionieren, leidenschaftliche Restaurantbesitzer, die ständig die Standards erhöhen, und Gäste, die Qualität und Authentizität wirklich zu schätzen wissen.

„Es ist uns eine Ehre, Thailand international zu vertreten. Wir sind aber auch Teil einer größeren Bewegung – von Köchen und Gastronomen im ganzen Land, die sich der Exzellenz verschrieben haben. Wenn thailändische Pizzerien weltweite Anerkennung erlangen, profitiert die gesamte Branche davon“, sagte Küchenchef Michele Fernando.

Als Thailands meistprämierte Pizzeria nimmt Massilia diese Rolle ernst und setzt weiterhin Maßstäbe, während sie gleichzeitig das Wachstum der umliegenden Gemeinschaft feiert.

Vier Jahre in Folge: Ein Bekenntnis zur Beständigkeit

Der Gewinn von vier Titeln (2023–2026) spiegelt etwas Tieferes wider als individuelle Leistungen – es geht darum, Jahr für Jahr höchste Standards zu halten, sich durchdacht weiterzuentwickeln und den Erfolg niemals als selbstverständlich anzusehen.

Jedes Jahr bringt neue Herausforderungen mit sich: die Verfügbarkeit von Zutaten, die Einarbeitung neuer Mitarbeiter, die Herausforderung, innovativ zu bleiben und gleichzeitig Traditionen zu bewahren. Als Thailands führende Pizzeria weiß Massilia, dass Beständigkeit nicht nur wichtig, sondern unerlässlich ist.

„Als Nummer eins dürfen wir uns keine Fehler erlauben. Jede Pizza, jede Dienstleistung, jede Interaktion mit unseren Gästen muss dem Standard entsprechen, der uns diese Position eingebracht hat. Das nehmen wir sehr ernst.“

Der 50 Top Pizza Guide ist das weltweit führende Ranking von Pizzerien, in dem Restaurants nach Teigqualität, Reinheit der Zutaten, Service und Gesamterlebnis bewertet werden.

Thailands zunehmende Präsenz in diesen Ranglisten spiegelt wider, was die lokale Gastronomieszene schon immer wusste: Bangkok ist ein erstklassiges Reiseziel für Feinschmecker, mit Gastronomen und Köchen, die sich mit ganzem Herzen ihrem Handwerk widmen.

Als Thailands international renommierteste Pizzeria zeigt Massilias Weg vom kleinen Pizzawagen zum fünffachen nationalen Meister und unter die Top 6 in Asien, was Hingabe, Qualität und echte Gastfreundschaft bewirken können.

Aufbauend auf Tradition, mit Blick auf die Zukunft

Im Kern ist Massilias Ansatz seit seinen Anfängen unverändert geblieben:

  • 72-stündige Kaltgärung für eine optimale Teigstruktur
  • Hochwertige italienische Zutaten: San Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, DOP-Olivenöl
  • Respekt vor neapolitanischen Techniken, die über Generationen weitergegeben wurden
  • Kreativität und Verspieltheit in allem, was wir erschaffen – Tradition mit einem Funken
  • Echte Gastfreundschaft, bei der sich jeder Gast willkommen fühlt.

    • Diese Prinzipien haben Massilia zu fünf nationalen Titeln und einem Platz unter Asiens Elite-Pizzerien verholfen, und sie werden das Restaurant auch weiterhin leiten.

    „Wir jagen keine Auszeichnungen. Wir jagen die perfekte Pizza – mit ein bisschen Kreativität und Spaß auf dem Weg. Anerkennung ist ein schöner Nebeneffekt dieses Strebens.“

    Massilia ist Thailands beliebteste Pizzeria und Bangkoks erste Adresse für authentische neapolitanische Pizza. Seit ihrer Gründung genießt Massilia internationale Anerkennung für ihr Engagement für Qualität, handwerkliches Können, Kreativität und Gastfreundschaft. Massilia betreibt zwei Filialen in Bangkok und bietet Catering, Beratung und Franchising-Dienstleistungen an.