Tayland'ın en güney bölgesinde yer alan Betong, Yala ilçesinde bir kasabadır. Burada, kültürlerin ve mutfakların çeşitliliği eşsiz bir lezzet yelpazesi yaratmaktadır. Örneğin, serbest dolaşan, yerel olarak yetiştirilen "Betong tavuğu" birçok geleneksel yemekte, özellikle de Betong usulü hazırlanan Hainan usulü tavuklu pilavda yer almaktadır. Betong'un Çin topluluğu da Khao Yok (taro ile buharda pişirilmiş domuz eti), yerel olarak yetiştirilen su teresi ve bu bölgeye özgü yumurtalı erişte olan Betong eriştesi gibi diğer tipik yemeklerde temsil edilmektedir.

[space_box id=”CR001″ height=”40″]

Yala yakınlarındaki turistik yerler

[horizontal_line style=”4″ margin_top=”0″ margin_bottom=”20″]

Piyamit Tüneli, bir dağın içinden yaklaşık bir kilometre boyunca kıvrılarak ilerler ve 1976'da Malaya'daki komünist ayaklanma sırasında hava saldırılarına karşı sığınak ve yiyecek deposu olarak inşa edilmiştir. Bugün ise Yala'nın bu tarihine ışık tutan bir sergiye ev sahipliği yapmaktadır.

Phra Mahathat Chedi Phra Phuttha Tham Prakat, Buda'nın kutsal emanetlerini barındıran altın renkli Srivijaya tarzı bir çediye sahip büyük ve güzel bir tapınaktır. Tapınak, Majesteleri Kraliçe Naibe Sirikit'in 60. doğum gününü anmak için 1990'ların başında inşa edilmiştir.

Bang Lang Barajı, Pattani Nehri'ni setleyen çok amaçlı bir hidroelektrik santralidir. 1981'deki açılışından bu yana, sulama barajı işlevinin yanı sıra Yala'da önemli bir turistik mekan haline gelmiştir. Hala Bala Ormanı'nın muhteşem manzarası boyunca yapılan rafting turları özellikle dikkat çekicidir.