Seyahat tutkularınız neler? Yemek düşkünü müsünüz? Pazarlarda ve alışveriş merkezlerinde gönlünüzce alışveriş yapmak mı istiyorsunuz? Macera mı arıyorsunuz yoksa bir sağlık ve dinlenme tatili mi? Tayland seyahatinizi mükemmel bir şekilde planlamak için ne tür bir gezgin olduğunuzu öğrenin. Seyahat gazetecisi John Borthwick bazı seçenekler sunuyor.

gurme

Wok tavasında lezzet şöleni! Yaklaşık 14.000 restoranıyla Bangkok, en seçici gurmeleri bile zorlayacak bir deneyim sunuyor. Gerçek bir lezzet cenneti!

Çin Mahallesi: Yaowarat Caddesi ve ara sokaklarında kendi mutfak deneyiminizi yaratın. Örneğin, Nai Ek'te Kuay Jap domuz çorbasıyla başlayın. Ardından, burnunuzun götürdüğü yere, hareketli Hua Sen Hong'a gidin. Ya da diğer birçok restorandan birine. Akşamı Shanghai Mansion'da tatlı, kokteyl ve caz müziğiyle sonlandırın.

Otel restoranları: Nefes kesen panoramik manzaralar eşliğinde akşam yemeği için Banyan Tree Hotel'in (banyantree.com/) 61. katındaki Vertigo'yu veya Centara Hotel'deki Centara Grand'ın çatı katındaki Red Sky'ı ziyaret edin. Daha samimi bir yemek deneyimi için 137 Pillars Suites and Residences'daki Nimitr'i deneyin. Nehir kıyısındaki Four Seasons Bangkok'ta bulunan Michelin yıldızlı Yu Ting Yuan, buharda pişirilmiş kırmızı balık ve çıtır organik tavuk gibi Kanton spesiyaliteleriyle ünlüdür.

Tayland yemekleri pişirmeyi öğrenin: Bangkok, tam donanımlı pişirme istasyonlarına ve deneyimli wok pişirme eğitmenlerine sahip yaklaşık 50 yemek okuluna ev sahipliği yapıyor. Okulların çeşitli isimleri bile, tadacağınız lezzetlere dair ipuçları veriyor: Pink Chili, Tingly, Travelling Spoon ve Courageous Kitchen. Dört saatlik bir kursun fiyatı 60 ABD dolarından başlıyor ve daha lüks okullar genellikle pazar turu veya kanal gezisi de içeriyor.

Romantik

Bangkok'ta yeme içme ve alışverişe doyduktan sonra, eşinizi de yanınıza alın ve Körfez kıyısı boyunca Hua Hin'e doğru yola koyulun. Deniz sakin ve kasaba da huzurlu. Kuzeydeki Cha-am'dan Pranburi'ye kadar, Cape Kantary, Anantara ve Amari gibi lüks markalı tatil köyleri, Aleenta ve Lets Sea gibi butik oteller ve yüzlerce başka seçenek kıyı boyunca sıralanıyor.

Hua Hin'de her şey rahatlama ve Tayland'a özgü bir şey olan spa merkezleriyle ilgili. Otellere ait tesislerden ve güzellik salonlarından, ünlü Chiva-Som gibi özel sağlık vahalarına kadar düzinelerce seçenek mevcut. Romantik iki saatlik bir çift masajına veya sadece rahatlatıcı bir masaja ne dersiniz?

Gün batımında, yemek ve alışveriş, Hua Hin'in geleneksel gece pazarında, şehrin kalbindeki hareketli Soi 72'de veya daha geniş Cicada Pazarı'nda bir araya geliyor. Alacakaranlıkta giyim tezgahları ve wokların cızırtılı sesi canlanıyor. Akşam yemeğinden sonra, ihtiyacınız olmayabilecek veya sahip olmayabileceğiniz kıyafetler ve hediyeler için pazarı gezebilirsiniz. Hua Hin çok çeşitli restoranlara sahip, ancak Ketsarin gibi deniz kenarındaki büyüleyici eski iskeleler özel bir yere sahip: burada lezzetli deniz ürünlerinin, dalgaların sesinin ve uçsuz bucaksız gökyüzünün tadını çıkarabilirsiniz.

vizör

Tayland'ın anakara başkenti, rahat atmosferi ve kültürüyle bilinen Chiang Mai, yaklaşık 300 tapınağa ("wat") ev sahipliği yapıyor. Ancak yerel bir atasözünü aklınızda bulundurun: "Wat Doi Suthep'e gitmediyseniz, Chiang Mai'yi gerçekten görmüş sayılmazsınız." Şehrin en ünlü tapınağı olan ve bir dağ zirvesine kurulmuş Doi Suthep, aslında şehrin 15 km dışında yer alıyor.

Manevi sevap için 306 basamağı tırmanın veya konfor için asansörü kullanın. Her iki durumda da, altın Buda heykelleri, keşişler ve hacılarla dolu zirveye ulaşacaksınız. Şehrin kalbinde, 600 yıllık merkezi stupası ve etkileyici uzanmış Buda heykeliyle devasa Wat Chedi Luang tapınağı yer almaktadır.

"Kuzeyin Gülü" olarak bilinen Chiang Mai, uzun zamandır Taylandlı yaratıcıları ve sanatçıları kendine çekiyor. Nimmanhaemin bölgesinde, kısaca "Nimman" olarak da bilinen yerde, seramik, mücevher ve etnik tekstil konusunda uzmanlaşmış çok sayıda butiğin yanı sıra, iyi kahvenin ne olduğunu açıkça bilen Ristr8o Lab gibi yeni ve trend kafeler bulacaksınız.

Şimdi Lannatique adıyla yeniden açılan ünlü gece pazarı, birçok Tay pazarında bulunan tanıdık ürünleri sunuyor. Daha özgün ürünler için, Eski Şehir'deki Pazar pazarı veya One Nimman alışveriş merkezinin önündeki Beyaz Pazar önerilir.

maceracı

Phuket'in bir saat kuzeyinde yer alan Khao Lak, 20 kilometre boyunca uzanır ve Andaman Denizi kıyısında dükkanlar, rahat tatil köyleri ve uzun plajlarla bezeli bir sahil şeridi sunar. Yolun ortasında, Bang Niang Plajı'nın hareketli gece hayatı barları, pazarları, dalış dükkanları ve restoranlarıyla canlanır. Sahil kenarındaki restoranlarda yerel deniz ürünlerinin tadını çıkarabilir ve ertesi günkü gezilerinizi planlarken gün batımının keyfini çıkarabilirsiniz.

Khao Lak, Andaman Denizi'ne açılan kapı olarak kabul edilir. Tayland deniz milli parkı olan Koh Similan takımadalarına günübirlik bir gezi unutulmaz bir deneyimdir. Dokuz ada, muhteşem şnorkelli yüzme ve dalış imkanları, canlı mercan resifleri ve kristal berraklığında sular sunmaktadır. Adalara bir saatlik sürat teknesi yolculuğuyla ulaşabilirsiniz; adalar Ekim ortasından Mayıs ortasına kadar açıktır. Dalış okulları, seyahat acenteleri veya dalış tur operatörleri, şnorkelli yüzme veya dalış gezinizi organize etmekten mutluluk duyacaktır. Ancak, kalabalık Tayland tatillerinden kaçının.

Yolculuk, Cheow Lan Gölü'nü çevreleyen karst kayalıklarıyla dolu, 740 km²'lik Khao Sok Milli Parkı'nın yağmur ormanlarına doğru iç kesimlere doğru devam ediyor. Kartallar, yükselen hava akımlarında yiyecek arayarak daireler çiziyor. Gölün (aslında geniş bir rezervuarın) kıyılarında, Elephant Hills Rainforest Retreat gibi birçok yüzen tesis bulunuyor. Buradan, vahşi yaşamı gözlemlemek için yürüyüşlere ve unutulmaz kano gezilerine çıkabilirsiniz.

Ve dahası da var…

Tıbbi turizm. Ve diş hekimliği. Bangkok'ta uluslararası hastaları tedavi etmede uzmanlaşmış çok sayıda hastane var. Phuket de benzer seçenekler sunuyor, ancak bu seyahatte odak noktası turizm değil, tıbbi bakım. Kum ve ameliyat, iyileşme ve kokteyller bir arada olmaz. Bu nedenle, klinikleri, doktorları, iyileşme sürelerini ve maliyetleri önceden iyice araştırmak çok önemlidir.

Sağlıklı yaşam turizmi. Bangkok'taki RakXA ve Hua Hin'deki Chiva Som gibi seçkin kuruluşlar, yoğun, cerrahi olmayan sağlık ve iyilik tedavileri için profesyonel ve pahalı merkezlerdir. Burada, diğer şeylerin yanı sıra, arındırıcı terapiler, hidroterapi ve fizyoterapi bekleyebilirsiniz.

Şarap severler dikkat! Tayland sizi şaşırtacak bir başka muhteşem bölgeye daha sahip: köklü şarap imalathaneleri ve yeni yetiştirilen bölgelerden gelen şaraplar. Bangkok'un kuzeyinde yer alan Khao Yai, GrandMonte ve PB Valley Khaoyai gibi mükemmel şarap imalathanelerinin yanı sıra geniş bir konaklama ve restoran seçeneği sunuyor. Hua Hin'in iç kesimlerinde ise Monsoon Valley Vineyard, enfes yemekleri Shiraz, Columbard ve diğer üzüm çeşitleriyle birleştiriyor.

Golfçüler. Golfün seküler dini, dünyanın her yerinden müritlerini Tayland'a çekiyor. Dokuz adet dünya standartlarında golf sahasına ev sahipliği yapan Hua Hin Cha-am bölgesi, Golf Sahili olarak da adlandırılabilir. Suyun karşısında, Chonburi ve Pattaya daha da fazla golf sahası sunuyor. Tesisler ve sahalar genellikle mükemmel ve saha ücretleri makul. Golf Tayland