Quais são suas paixões em viagens? Você é um apreciador da gastronomia? Quer fazer compras à vontade em mercados e shoppings? Busca aventura ou um retiro de bem-estar? Descubra qual o seu perfil de viajante na Tailândia para planejar a viagem perfeita. O jornalista de viagens John Borthwick apresenta algumas opções.

gourmet

Prepare-se para arrasar no wok! Com cerca de 14.000 restaurantes, Bangkok representa um desafio até para os paladares mais exigentes. Um verdadeiro paraíso para os amantes da culinária!

Chinatown: Crie sua própria experiência culinária ao longo da Rua Yaowarat e suas ruas adjacentes. Comece, por exemplo, com uma sopa de carne de porco Kuay Jap no Nai Ek. Depois, basta seguir o aroma até o movimentado Hua Sen Hong. Ou até um dos muitos outros restaurantes. Termine a noite com uma sobremesa, um coquetel e jazz no Shanghai Mansion.

Opções gastronômicas em hotéis: Para um jantar com vistas panorâmicas de tirar o fôlego, visite o Vertigo no 61º andar do Banyan Tree Hotel (banyantree.com/) ou o Red Sky no terraço do Centara Grand, no Centara Hotel. Para uma experiência gastronômica mais intimista, experimente o Nimitr no 137 Pillars Suites and Residences. No Four Seasons Bangkok, à beira do rio, o restaurante Yu Ting Yuan, com estrela Michelin, é conhecido por suas especialidades cantonesas, como peixe-vermelho cozido no vapor e frango orgânico crocante.

Aprenda a cozinhar comida tailandesa: Bangkok possui cerca de 50 escolas de culinária com estações de cozinha totalmente equipadas e instrutores experientes em wok. Até mesmo os nomes variados das escolas dão uma pista das delícias culinárias que estão por vir: Pink Chili, Tingly, Travelling Spoon e Courageous Kitchen. Os preços começam em US$ 60 por um curso de quatro horas, e as escolas mais sofisticadas geralmente incluem um passeio pelo mercado ou um cruzeiro pelos canais.

Romântico

Depois de se fartar de comer e fazer compras em Bangkok, faça as malas com seu parceiro e siga pela costa do Golfo até Hua Hin. O mar é calmo e a cidade em si é tranquila. De Cha-am, no norte, a Pranburi, resorts luxuosos de marcas renomadas como Cape Kantary, Anantara e Amari, hotéis boutique como Aleenta e Lets Sea, e centenas de outras opções se alinham ao longo da costa.

Em Hua Hin, o foco é o relaxamento e a especialidade tailandesa: os spas. Há dezenas deles, desde instalações pertencentes a hotéis e salões de beleza diurnos até oásis de bem-estar exclusivos, como o famoso Chiva-Som. Que tal uma massagem romântica de duas horas para casais ou simplesmente uma massagem relaxante?

Ao pôr do sol, jantares e compras se encontram no tradicional mercado noturno de Hua Hin, na vibrante Soi 72, no coração da cidade, ou no mais extenso Mercado Cicada. As barracas de roupas e o som crepitante das woks ganham vida no crepúsculo. Depois do jantar, você pode explorar o mercado em busca de roupas e presentes que talvez não precise ou já tenha. Hua Hin oferece uma vasta gama de restaurantes, mas os charmosos píeres antigos à beira-mar, como o Ketsarin, são especiais: ali você pode saborear deliciosos frutos do mar, o som das ondas e o vasto céu.

visor

Chiang Mai, a capital da Tailândia continental, conhecida por sua atmosfera relaxante e cultura, abriga cerca de 300 templos ("wats"). Mas lembre-se do ditado local: "Se você não foi ao Wat Doi Suthep, você não foi realmente a Chiang Mai". O templo mais famoso da cidade, Doi Suthep, situado no topo de uma montanha, fica, na verdade, a 15 km do centro.

Suba os 306 degraus para acumular mérito espiritual ou pegue o elevador para maior conforto. De qualquer forma, você chegará ao topo, com suas estátuas douradas de Buda, monges e peregrinos. No coração da cidade, ergue-se o maior templo, o gigantesco Wat Chedi Luang, com sua estupa central de 600 anos e o imponente Buda reclinado.

Chiang Mai, a "Rosa do Norte", há muito tempo atrai criativos e artistas tailandeses. No bairro de Nimmanhaemin, ou simplesmente "Nimman", você encontrará inúmeras boutiques especializadas em cerâmica, joias e tecidos étnicos, além de cafés modernos e badalados como o Ristr8o Lab, que claramente entende o que faz um bom café.

O famoso mercado noturno, agora reaberto como Lannatique, oferece produtos comuns encontrados em muitos mercados tailandeses. Para itens mais exclusivos, recomenda-se o mercado de domingo na Cidade Velha ou o Mercado Branco em frente ao shopping One Nimman.

aventureiro

Khao Lak, a uma hora de carro ao norte de Phuket, estende-se por 20 quilômetros e oferece um litoral repleto de lojas, resorts tranquilos e longas faixas de praia ao longo do Mar de Andaman. Na metade do caminho, a vibrante vida noturna da Praia de Bang Niang pulsa com seus bares, mercados, lojas de mergulho e restaurantes. Nos restaurantes à beira-mar, você pode saborear frutos do mar locais e apreciar o pôr do sol enquanto planeja as explorações do dia seguinte.

Khao Lak é considerada a porta de entrada para o Mar de Andaman. Uma excursão de um dia ao arquipélago de Koh Similan, um parque nacional marinho tailandês, é uma experiência inesquecível. As nove ilhas oferecem mergulho com snorkel e cilindro espetaculares, recifes de coral vibrantes e águas cristalinas. Uma viagem de lancha de uma hora leva você às ilhas, que estão abertas de meados de outubro a meados de maio. Escolas de mergulho, agências de viagens ou operadoras de turismo de mergulho terão prazer em organizar sua excursão de mergulho com snorkel ou cilindro. No entanto, evite os feriados tailandeses com grande fluxo de turistas.

A jornada continua rumo ao interior, até a floresta tropical de 740 km² do Parque Nacional de Khao Sok, uma região selvagem onde penhascos cársticos circundam o Lago Cheow Lan. Águias circulam em busca de alimento nas correntes ascendentes. Diversos resorts flutuantes, como o Elephant Hills Rainforest Retreat, estão situados às margens do lago (na verdade, um vasto reservatório). De lá, você pode embarcar em trilhas para observação da vida selvagem e em inesquecíveis passeios de caiaque.

E tem mais…

Turismo médico. E odontológico. Bangkok possui inúmeros hospitais especializados no atendimento a pacientes internacionais. Phuket também oferece opções semelhantes, mas nesta viagem, o foco é em cuidados médicos, não em turismo. Areia e cirurgia, recuperação e coquetéis não combinam. Portanto, é essencial pesquisar minuciosamente clínicas, médicos, tempos de recuperação e custos com antecedência.

Para viajantes em busca de bem-estar, estabelecimentos exclusivos como o RakXA em Bangkok e o Chiva Som em Hua Hin são retiros profissionais e caros que oferecem tratamentos intensivos de saúde e bem-estar não cirúrgicos. Nesses locais, você pode esperar, entre outras coisas, terapias de desintoxicação, hidroterapia e fisioterapia.

Amantes do vinho, atenção! A Tailândia tem mais uma região incrível para surpreendê-los: vinícolas consagradas e vinhos de novas áreas de cultivo. Ao norte de Bangkok, Khao Yai oferece excelentes vinícolas como GrandMonte e PB Valley Khaoyai, além de uma ampla seleção de acomodações e restaurantes. No interior de Hua Hin, a Vinícola Monsoon Valley combina alta gastronomia com Shiraz, Columbard e outras variedades de uva.

Golfistas. A religião secular do golfe atrai devotos de todo o mundo para a Tailândia. A região de Hua Hin Cha-am, lar de nove campos de golfe de classe mundial, também poderia ser chamada de Costa do Golfe. Do outro lado do mar, Chonburi e Pattaya oferecem ainda mais campos. As instalações e os greens são geralmente excelentes, e os preços são razoáveis. Golfe na Tailândia