Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Chiang Mai'nin eski şehrinin kalbinde, Samlarn Caddesi üzerinde gizlenmiş bu Michelin yıldızlı restoran, açılışından bu yana sadık bir müşteri kitlesi oluşturmuş ve kültürel açıdan zengin Phra Sing bölgesindeki samimi ortamıyla konuklarını kendine çekmiştir. Mutfakta özenle seçilmiş malzemeler kullanılmakta olup, ziyaretçiler özellikle olağanüstü tatlılığıyla övülen naan tuzlu domates gibi yemeklerin yanı sıra daha hafif yemekler için değişen bir seçkiyi de övmektedirler.

Restoran, özenle hazırlanmış, teknik açıdan gelişmiş mutfağıyla övünüyor ve o kadar popüler ki rezervasyon yaptırmak şiddetle tavsiye ediliyor. Sadece akşamları açık olan restoran, eski şehrin tapınaklarını ve pazarlarını gezdikten sonra rahat bir akşam yemeği için mükemmel bir atmosfer sunuyor. Ancak, yemek yemeyi düşünenlerin burada deneyimlerin karışık olabileceğini bilmeleri gerekiyor – bazıları servisi biraz soğuk bulmuş, bazı yemekler ise özellikle diğer malzemeleri bastırabilen yoğun soslar nedeniyle eleştirilmiştir.