Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Bangkok'un Pom Prap bölgesindeki Soi Pradu'da gizlenmiş olan Choen, Şef Mew'in yönetimindeki lüks bir restorandır. Burada, geleneksel olarak açık ateşte hazırlanan yemeklerden oluşan büyüleyici bir 10 çeşitlik Tay mutfağı tadım menüsü sizi bekliyor. Restoran, az bilinen Tay malzemelerine ve geleneksel pişirme tekniklerine olan bağlılığıyla öne çıkıyor. Her yemek, Tay mutfak kültürünü canlı bir şekilde sergilemek için titizlikle hazırlanmıştır. Şef, konuklara yemekler boyunca bizzat rehberlik ederek, hem eğitici hem de gastronomik bir deneyim yaratıyor.

Ortam samimi ve özenle tasarlanmış; açık mutfak ve bar oturma düzeni, konukların olayların tam kalbinde olmasını sağlıyor. Yemekler dengeli ve sofistike lezzetleriyle övgü topluyor ve servis ekibi akşam boyunca özenli ve sıcak bir atmosfer sağlıyor. Tay mutfağını alışılmışın dışında keşfetmek isteyen herkes bu restoranda otantik ve özgün yemekler bulacaktır.

Choen, Çarşamba'dan Pazar'a kadar açıktır ve akşam 19:00 ile 22:00 saatleri arasında servis vermektedir. Samimi atmosferi ve tadım menüsü nedeniyle rezervasyon yaptırmanız şiddetle tavsiye edilir. Şefle doğrudan etkileşim kurmak için barda oturmanız özellikle önerilir. Rezervasyon bilgileri ve güncel menü için lütfen restoranın web sitesini (choenrestaurant.com) ziyaret edin.