왜 그곳에 가야 할까요? 그리고 어떻게 하면 제대로 갈 수 있을까요?

방콕 폼프랍 지역의 쏘이 프라두 골목에 숨어 있는 초엔(Choen)은 셰프 뮤(Mew)가 운영하는 고급 레스토랑입니다. 이곳에서는 전통적인 방식으로 장작불에 조리되는 매혹적인 10코스 태국 요리 테이스팅 메뉴를 경험할 수 있습니다. 초엔은 잘 알려지지 않은 태국 식재료와 전통 조리법에 대한 고집으로 차별화됩니다. 각 요리는 태국 요리 문화를 생생하게 보여주도록 세심하게 구성되어 있습니다. 셰프가 직접 코스 요리를 안내하며, 미식 경험뿐 아니라 요리에 대한 지식까지 얻을 수 있는 특별한 시간을 선사합니다.

아늑하고 세심하게 디자인된 분위기 속에서 오픈 키친과 바 좌석을 통해 손님들은 요리 과정을 바로 눈앞에서 즐길 수 있습니다. 음식은 균형 잡힌 맛과 세련미로 호평을 받고 있으며, 서비스 팀은 저녁 내내 따뜻하고 세심한 분위기를 유지합니다. 익숙한 태국 요리를 넘어 새로운 맛을 경험하고 싶은 분이라면 이 레스토랑에서 독창적이고 특별한 요리를 만나보실 수 있습니다.

Choen은 수요일부터 일요일까지 영업하며 저녁 7시부터 10시까지 저녁 식사를 제공합니다. 아늑한 분위기와 테이스팅 메뉴로 인해 예약하시는 것을 적극 권장합니다. 특히 바 좌석을 이용하시면 셰프와 직접 소통하며 식사를 즐기실 수 있습니다. 예약 정보 및 최신 메뉴는 레스토랑 웹사이트 choenrestaurant.com에서 확인하세요.