Bangkok (Tayland) – 24 Nisan 2017 (travelindex.com) – Tayland Turizm Otoritesi (TAT), tüm uluslararası turistlere ve gezginlere Bangkok'un sokak yemekleri konusunda en iyi destinasyonlardan biri olmaya devam ettiğini garanti ediyor. Bu açıklama, Bangkok Büyükşehir Belediyesi'nin (BMA) Bangkok'un ana caddelerinde yemek tezgahlarını yasaklamayı planladığı yönündeki son Tay ve uluslararası basındaki haberlerin ardından geldi.

Tayland Turizm Otoritesi (TAT), Bangkok Büyükşehir Belediyesi (BMA) ile iletişime geçerek, gıda satıcılarını izlemek ve düzenlemeleri uygulamak için önlemler mevcut olsa da, sokak yemeklerinin satışına yönelik genel bir yasak bulunmadığını tespit etti. BMA, gıda satıcılarının Bangkok'un kimliğinin önemli bir parçası olduğunu ve CNN'in Bangkok'u sokak yemekleri açısından dünyanın en iyi 23 şehrinden biri olarak sıralamasına katkıda bulunduğunu kabul etmektedir. BMA, hijyen standartlarını iyileştirmelerine, gıda güvenliğini artırmalarına ve uygun atık bertaraf prosedürlerine uymalarına yardımcı olmak için şehirdeki sokak satıcılarını destekleyeceğini ve onlara danışmanlık yapacağını belirtti.

BMA, tüm yol kullanıcılarının ve yayaların güvenliğini ve rahatlığını sağlamak amacıyla, kaldırım ve yol tıkanıklıklarıyla ilgili önlemler uygulamakta ve Büyükşehir Polis Bürosu ve trafik birimiyle işbirliği yaparak, şehirdeki birçok seyyar satıcı tarafından kullanılan yiyecek arabaları, sandalyeler ve şemsiyelerin önemli yaya geçitlerinden temizlenmesini sağlamaktadır.

Bu da Bangkok'un en işlek bölgelerinde, tüccarların işlerini yürütmek için belirlenmiş bölgelere ve yakındaki pazarlara taşınmak zorunda kaldıkları anlamına geliyor.

Çin Mahallesi'ndeki Yaowarat Caddesi ve Khao San Caddesi gibi popüler turistik caddeler etkilenmedi. Ancak bu bölgelerde, satıcıların uluslararası hijyen standartlarına uymaları için özel dikkat gösteriliyor.

Bu amaçla ve hükümet onayına bağlı olarak, BMA aşağıdaki önlemleri uygulamayı planlamaktadır: – Gıda hazırlama ve servisinde tek tip hijyen standartları getirmek ve bunları titizlikle uygulamak. – Personelin BMA'nın gıda güvenliği eğitim programlarına katılmasını ve lisans almadan önce sınavları geçmesini sağlamak. – BMA, atık bertarafı ve müşteriler tarafından kullanılan kapların ve çatal bıçakların temizliği için önlemler uygulayacaktır.

Uluslararası Halkla İlişkiler Departmanı, Tayland Turizm Otoritesi, 1600 Yeni Petchaburi Yolu, Makkasan, Ratchathevi, Bangkok 10400, Tayland, Tel.: +66 (0) 2250 5500 dahili 4545-48, Faks: +66 (0) 2250 0246, E-posta: [email protected]

Tayland için en kapsamlı seyahat rehberini ThailandTourist.net adresinde bulabilirsiniz.