バンコク（タイ） – 2017年4月24日（travelindex.com） – タイ国政府観光庁（TAT）は、バンコクが依然として最高の屋台グルメの目的地であることを、すべての外国人観光客と旅行者に保証する。これは、バンコク都庁（BMA）がバンコクの主要道路から屋台を禁止する計画であると報じたタイ国内外の報道機関の記事を受けてのことである。

タイ国政府観光庁（TAT）はバンコク都庁（BMA）に連絡を取り、食品販売業者を監視し規制を執行するための措置は存在するものの、屋台での食品販売全般を禁止する規定はないことを確認した。BMAは、食品販売業者がバンコクのアイデンティティの重要な一部であり、CNNがバンコクを世界の屋台グルメ都市トップ23に選出したことにも貢献していると認識している。BMAは、市内の屋台業者に対し、衛生基準の向上、食品安全性の強化、適切な廃棄物処理手順の遵守を支援するため、サポートと助言を行うと表明した。

バンコク都庁は、すべての道路利用者と歩行者の安全と快適さを確保するため、歩道や道路の障害物に関する対策を実施し、首都警察庁およびその交通課と協力して、主要な歩道から市内の多くの露天商が使用する屋台、椅子、日傘などを排除するよう努めています。

これはつまり、バンコクの最も賑やかな地域では、商人は商売をするために指定された区域や近隣の市場に移動する必要があるということだ。

中華街のヤワラート通りやカオサン通りといった人気の観光通りは影響を受けていない。しかし、これらの地域では、露天商が国際的な衛生基準を遵守していることを確認するために、特別な注意が払われている。

このため、政府の承認を条件として、BMAは以下の措置を実施する予定です。 – 食品の調理および提供に関する統一的な衛生基準を導入し、厳格に施行する。 – 従業員がBMAの食品安全研修プログラムに参加し、免許取得前に試験に合格することを確実にする。 – BMAは、廃棄物処理および顧客が使用した食器類の洗浄に関する措置を施行する。

タイ国政府観光庁 国際広報部、1600 New Petchaburi Road, Makkasan, Ratchathevi, Bangkok 10400, Thailand、電話: +66 (0) 2250 5500 内線 4545-48、ファックス: +66 (0) 2250 0246、Eメール: [email protected]

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