Bangkok (Tajlandia) – 24 kwietnia 2017 r. (travelindex.com) – Tajlandzki Urząd Turystyki (TAT) zapewnia wszystkich turystów i podróżnych z zagranicy, że Bangkok pozostaje jednym z najpopularniejszych miejsc na uliczne jedzenie. Informacja ta pojawia się po niedawnych artykułach w prasie tajskiej i międzynarodowej, donoszących o planach administracji metropolitalnej Bangkoku (BMA) wprowadzenia zakazu sprzedaży jedzenia na głównych ulicach Bangkoku.

Tajlandzki Urząd Turystyki (TAT) skontaktował się z Administracją Metropolii Bangkoku (BMA) i ustalił, że chociaż istnieją środki monitorowania sprzedawców żywności i egzekwowania przepisów, nie ma ogólnego zakazu sprzedaży ulicznego jedzenia. BMA uznaje, że sprzedawcy żywności stanowią ważną część tożsamości Bangkoku i przyczynili się do uznania Bangkoku przez CNN za jedno z 23 najlepszych miast na świecie pod względem ulicznego jedzenia. BMA oświadczyło, że będzie wspierać i doradzać ulicznym sprzedawcom w kwestii poprawy standardów higieny, zwiększenia bezpieczeństwa żywności i przestrzegania właściwych procedur utylizacji odpadów.

Aby zapewnić bezpieczeństwo i wygodę wszystkim użytkownikom dróg i pieszym, BMA wdraża środki mające na celu zapobieganie blokowaniu chodników i dróg oraz współpracuje z Biurem Policji Metropolitalnej i jego wydziałem ruchu drogowego, aby zapewnić, że główne przejścia dla pieszych będą wolne od wózków z jedzeniem, krzeseł i parasoli używanych przez wielu ulicznych sprzedawców w mieście.

Oznacza to, że w najbardziej ruchliwych częściach Bangkoku handlowcy musieli przenieść się do wyznaczonych stref i pobliskich targowisk, aby móc prowadzić swoją działalność.

Popularne ulice turystyczne, takie jak Yaowarat Road i Khao San Road w Chinatown, nie są objęte ograniczeniami. Jednak w tych obszarach szczególną uwagę zwraca się na zapewnienie, że sprzedawcy przestrzegają międzynarodowych standardów higieny.

W tym celu, za zgodą rządu, BMA zamierza wdrożyć następujące środki: – Wprowadzenie jednolitych standardów higieny przygotowywania i serwowania żywności oraz ich rygorystyczne egzekwowanie. – Zapewnienie, że personel uczestniczy w programach szkoleniowych BMA w zakresie bezpieczeństwa żywności i zdaje egzaminy przed otrzymaniem licencji. – BMA będzie egzekwować środki dotyczące utylizacji odpadów oraz czyszczenia misek i sztućców używanych przez klientów.

Dział Public Relations Międzynarodowych, Urząd Turystyki Tajlandii, 1600 New Petchaburi Road, Makkasan, Ratchathevi, Bangkok 10400, Tajlandia, tel.: +66 (0) 2250 5500 wew. 4545-48, faks: +66 (0) 2250 0246, e-mail: [email protected]

Najbardziej kompleksowy przewodnik turystyczny po Tajlandii znajdziesz na stronie ThailandTourist.net.