Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Chiang Rai'nin Kad Luang Pazarı'nın kalbinde yer alan bu gece geç saatlere kadar açık olan kızarmış tavuk tezgahı, yerel halk ve gece geç saatlerde lezzetli ve pratik bir yemek arayan gece kuşları arasında sadık bir müşteri kitlesi oluşturmuştur. Her gün 19:00'dan 02:00'ye kadar açık olan bu mekan, gece geç saatlerde yemek yeme seçeneklerinin genellikle sınırlı olduğu bir şehirde önemli bir boşluğu doldurmaktadır. Sürekli popülaritesi, sunduğu yemeklerin yüksek kalitesinin bir göstergesidir.

Burada tavuk başrolde ve sonuç etkileyici. Yorumcular sürekli olarak, birçok diğer tezgahın ağır veya yağlı dokusundan kaçınan hafif, çıtır kaplamayı övüyor ve parçaların porsiyonları da oldukça büyük. Tadı hafif tuzlu ve yapışkan pirinç ve yeşil biber sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor; bu da Kuzey Tayland'ın sade mutfağının tipik bir örneği. Fiyatlar düşük, bu da bu restoranı, yine de iyi bir lezzet arayan bütçe dostu gezginler için harika bir seçenek haline getiriyor.

Tezgah cadde üzerinde değil, pazarın içinde bulunduğu için, ilk kez gelen ziyaretçilerin onu bulması biraz zaman alabilir. En iyi yol yürümek ve yerel halktan yol tarifi istemektir. Rahat bir yemekten ziyade hızlı bir gece atıştırmalığı için daha uygundur, bu nedenle fast food bekleyin. Açılış saatleri veya kapanışlar hakkında güncel bilgi için belirtilen Facebook sayfasını kontrol edin.