Почему вам стоит туда поехать и как это сделать правильно?

В самом сердце рынка Кад Луанг в Чианг Рае этот круглосуточный киоск с жареной курицей завоевал преданных поклонников среди местных жителей и любителей ночной жизни, ищущих вкусную и удобную еду после наступления темноты. Открытый ежедневно с 19:00 до 2:00, он заполняет пробел в городе, где выбор мест, где можно поесть поздно вечером, часто ограничен. Его неизменная популярность свидетельствует о высоком качестве предлагаемых блюд.

Здесь в центре внимания — курица, и результат впечатляет. Посетители неизменно хвалят легкую, хрустящую панировку, которая позволяет избежать тяжелой или жирной текстуры, характерной для многих других заведений, а порции щедрые. Вкус слегка солоноватый и идеально сочетается с клейким рисом и соусом из зеленого чили — типичное сочетание для простой кухни Северного Таиланда. Цены низкие, что делает этот ресторан отличным выбором для путешественников с ограниченным бюджетом, которые при этом хотят насладиться вкусной едой.

Поскольку киоск расположен внутри рынка, а не на улице, посетителям, пришедшим сюда впервые, может потребоваться некоторое время, чтобы его найти. Лучший способ — пройтись пешком и спросить дорогу у местных жителей. Он больше подходит для быстрого перекуса поздним вечером, чем для неспешного обеда, поэтому ожидайте фастфуд. Актуальную информацию о часах работы и закрытии можно найти на указанной странице в Facebook.