กรุงเทพฯ ประเทศไทย 24 ตุลาคม 2568 / TRAVELINDEX / 24 ตุลาคม 2568 — ร้านอาหาร Bo.lan ระดับมิชลินสตาร์ ซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านอาหารไทยต้นตำรับ ขอเชิญชวนผู้รักอาหารเข้าร่วมหลักสูตรการทำอาหารไทยระดับมาสเตอร์คลาส 3 วัน ตั้งแต่วันที่ 3-5 พฤศจิกายน 2568 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Bo.lan Education Program ณ ซอยสุขุมวิท 53 กรุงเทพฯ

หลักสูตรการทำอาหารไทยแบบเข้มข้นนี้ มอบโอกาสอันหาได้ยากแก่ผู้เข้าร่วมในการเรียนรู้โดยตรงจากเชฟระดับมิชลินสตาร์อย่าง โบ สงวิสวา และ ดิลัน โจนส์ และได้รับประโยชน์จากประสบการณ์ระดับมืออาชีพกว่า 20 ปีของพวกเขา หลักสูตรนี้เน้นเทคนิคเชิงปฏิบัติ เช่น การตำพริกแกงด้วยครกหินแกรนิตและสาก การเตรียมเครื่องเคียงไทยที่มีกลิ่นหอม การผัดผักให้สมบูรณ์แบบ และการทำซุปไทยรสชาติเข้มข้นที่สะท้อนรสชาติอาหารไทยแท้ๆ

เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับเชฟมืออาชีพ เชฟระดับกลาง และผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้าน โดยนำเสนอการอบรมเข้มข้นเต็มวัน 3 ครั้ง ในบรรยากาศห้องครัวที่สร้างแรงบันดาลใจและให้การสนับสนุน การสอนจะใช้ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ ทำให้ผู้เข้าร่วมจากทั้งประเทศไทยและต่างประเทศสามารถเข้าร่วมได้

เวิร์คช็อปมาสเตอร์คลาสจัดขึ้นทุกวันตั้งแต่เวลา 10:30 น. ถึง 16:30 น. ค่าใช้จ่าย 38,000++ บาท รวมอาหารกลางวันที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน สถานที่คือโครงการการศึกษาโบลาน ซึ่งอยู่ห่างจากสถานีรถไฟฟ้า BTS ทองหล่อ (ทางออก 1) เพียงไม่กี่นาที เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้รับการดูแลอย่างทั่วถึง จำนวนผู้เข้าร่วมจึงมีจำกัด ดังนั้นเราขอแนะนำให้ลงทะเบียนล่วงหน้า