Пхукет, Таиланд, 8 июля 2025 г. / TRAVELINDEX / TOP25 Restaurants, первый в мире ресторанный гид, работающий на основе искусственного интеллекта, в сотрудничестве с Tambu, отмеченным наградами рестораном на крыше Пхукета, представляет эксклюзивное меню из 8 блюд «Город и остров» 24 июля 2025 года. Это особое событие объединяет кулинарный авангард Бангкока с восходящими звездами Пхукета, оба из которых включены в гид TOP25 Restaurants.

Под крышей шатра в Тамбу, выполненного в стиле эпохи Великих Моголов, City & Island соберет четырех самых дальновидных шеф-поваров Таиланда для незабываемого вечера кулинарных шедевров. В звездный состав входят пионер кулинарного искусства Пхукета Саурабх Сачдева из Тамбу, победитель Iron Chef Thailand, известный своими переосмыслениями североиндийских блюд, приготовленных на углях, и Таммасак Чутонг (шеф-повар Ной) из Суая, пионер современной тайской кухни, основанной на местных традициях. Из Бангкока Аом Суджира Понгморн из Кхаана представит свою прогрессивную тайскую кухню, а Хайкал Джохари из ресторана Avant, отмеченного звездой Мишлен, предложит изысканные и современные интерпретации вкусов Юго-Восточной Азии.

«Мы гордимся тем, что собрали вместе исключительную команду шеф-поваров и ресторанов, каждый из которых внес свой уникальный талант и видение, чтобы создать незабываемые впечатления», — сказал Бернард Метцгер, основатель TOP25 Restaurants. «Мы надеемся, что наши гости не только насладятся превосходной кухней, но и теплой атмосферой и первоклассным гостеприимством, которые делают Пхукет одним из самых интересных кулинарных направлений в Азии».

Поскольку количество мест ограничено, настоятельно рекомендуется бронировать места заранее, чтобы принять участие в этом эксклюзивном кулинарном мероприятии.

Для бронирования столика или получения дополнительной информации, пожалуйста, отправьте электронное письмо на адрес [email protected] или позвоните по телефону +66 95 834 7208.

О ресторане Tambu: Расположенный в потрясающем, похожем на шатер дворце на вершине отеля Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery, ресторан Tambu переосмысливает роскошь индийской эпохи Моголов благодаря кулинарному мастерству шеф-повара Саураба Сачдевы. С видом на Андаманское море и в окружении пышных гор, Tambu предлагает уникальный гастрономический опыт для 50 гостей, где богатые североиндийские традиции органично сочетаются с современными методами приготовления на древесных углях. Каждое блюдо, приготовленное из изысканных ингредиентов и с мастерством открытого огня, рассказывает историю вкуса, традиций и инноваций. Ресторан Tambu Phuket включен в гид Michelin и открыт ежедневно с 18:00 до 23:00, а также в выходные дни с 12:00 до 14:30 (суббота и воскресенье). Для получения информации и бронирования, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Веб-сайт: www.tambuphuket.com Электронная почта: [email protected] Телефон: +66 (0)95 834 7208

О проекте TOP25 Restaurants: TOP25 Restaurants — это первый в мире ресторанный гид, работающий на основе искусственного интеллекта. Будучи единственной независимой глобальной рейтинговой системой, основанной на искусственном интеллекте, она дополняется экспертными знаниями и суждениями людей. Эта динамичная синергия не только обеспечивает беспрецедентную точность, но и обогащает процесс отбора уникальным пониманием и чуткостью. Ежегодная премия TOP25 Restaurants Awards отмечает самые выдающиеся рестораны и демонстрирует самые эксклюзивные гастрономические впечатления в каждом регионе. TOP25 Restaurants является частью Travelindex Group, контентной экосистемы для индустрии путешествий и туризма. Медиагруппа управляет открытой и бесплатной цифровой платформой, которая объединяет миллионы путешественников по всему миру, предоставляя вдохновение и советы для взыскательных путешественников и туристов. Помимо Пхукета, Travelindex Group также издает путеводители TOP25 Restaurant Guides для следующих направлений: Бангкок, Сингапур, Гонконг, Макао, Шанхай, Дели и Дубай. www.top25restaurants.com