Phuket, Thailandia, 8 luglio 2025 / TRAVELINDEX / TOP25 Restaurants, la prima guida ai ristoranti al mondo basata sull'intelligenza artificiale, in collaborazione con Tambu, il pluripremiato ristorante panoramico di Phuket, presenta l'esclusivo menu di 8 portate "City & Island" il 24 luglio 2025. Questo evento speciale unisce l'avanguardia culinaria di Bangkok con le stelle nascenti di Phuket, entrambe presenti nella guida TOP25 Restaurants.

Sotto il tetto del palazzo-tenda in stile Mughal del Tambu, City & Island riunisce quattro tra gli chef più visionari della Thailandia per una serata indimenticabile all'insegna dell'eccellenza culinaria. La straordinaria formazione comprende Saurabh Sachdeva del Tambu, pioniere della cucina di Phuket e vincitore di Iron Chef Thailand, noto per le sue reinterpretazioni dei sapori del Nord dell'India cucinati alla brace, e Tammasak Chootong (Chef Noi) del Suay, pioniere della cucina thailandese contemporanea radicata nella tradizione locale. Da Bangkok, Aom Sujira Pongmorn del Khaan presenta la sua cucina thailandese innovativa, mentre Haikal Johari del ristorante stellato Michelin Avant offre interpretazioni raffinate e moderne dei sapori del Sud-est asiatico.

“Siamo orgogliosi di riunire una selezione eccezionale di chef e ristoranti, ognuno dei quali contribuisce con il proprio talento e la propria visione unici per creare un'esperienza indimenticabile”, ha dichiarato Bernard Metzger, fondatore di TOP25 Restaurants. “Ci auguriamo che i nostri ospiti non solo apprezzino l'eccellente cucina, ma anche l'atmosfera accogliente e l'ospitalità di prima classe che rendono Phuket una delle destinazioni culinarie più interessanti dell'Asia.”

Poiché i posti disponibili sono limitati, si consiglia vivamente di prenotare con largo anticipo per partecipare a questo esclusivo evento culinario.

Per prenotare un tavolo o per ulteriori informazioni, si prega di inviare un'e-mail a [email protected] o di chiamare il numero +66 95 834 7208.

Informazioni su Tambu: Situato in uno splendido palazzo a forma di tenda in cima all'Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery, Tambu reinterpreta l'opulenza dell'era Moghul in India attraverso la maestria culinaria dello Chef Saurabh Sachdeva. Affacciato sul Mar delle Andamane e circondato da montagne lussureggianti, Tambu offre un'esperienza culinaria unica per 50 ospiti, dove la ricca tradizione del Nord dell'India si fonde armoniosamente con le moderne tecniche di cottura alla brace. Ogni piatto, preparato con ingredienti squisiti e la delicatezza della fiamma viva, racconta una storia di sapori, tradizione e innovazione. Tambu Phuket è presente nella Guida Michelin ed è aperto tutti i giorni dalle 18:00 alle 23:00, con orario prolungato nei fine settimana dalle 12:00 alle 14:30 (sabato e domenica). Per informazioni e prenotazioni, non esitate a contattarci.

Sito web: www.tambuphuket.com Email: [email protected] Telefono: +66 (0)95 834 7208

Informazioni su TOP25 Restaurants: TOP25 Restaurants è la prima guida ai ristoranti al mondo basata sull'intelligenza artificiale. Unico sistema di valutazione globale e indipendente basato sull'intelligenza artificiale, è affiancato dall'esperienza e dal giudizio umano. Questa sinergia dinamica non solo garantisce un'accuratezza senza pari, ma arricchisce anche il processo di selezione con una comprensione e una sensibilità uniche. I premi annuali TOP25 Restaurants riconoscono i ristoranti più eccezionali e mettono in mostra le esperienze culinarie più esclusive in ogni destinazione. TOP25 Restaurants fa parte del Travelindex Group, un ecosistema di contenuti per il settore dei viaggi e del turismo. Il gruppo mediatico gestisce una piattaforma digitale aperta e gratuita che connette milioni di viaggiatori in tutto il mondo, fornendo ispirazione e consigli a viaggiatori e turisti esigenti. Oltre a Phuket, il Travelindex Group pubblica le guide TOP25 Restaurants anche per le seguenti destinazioni: Bangkok, Singapore, Hong Kong, Macao, Shanghai, Delhi e Dubai. www.top25restaurants.com