Phuket, Tailândia, 8 de julho de 2025 / TRAVELINDEX / O TOP25 Restaurants, o primeiro guia de restaurantes do mundo com inteligência artificial, em colaboração com o Tambu, premiado restaurante na cobertura de Phuket, apresenta o exclusivo menu de 8 pratos "Cidade e Ilha" em 24 de julho de 2025. Este evento especial une a vanguarda culinária de Bangkok com os restaurantes em ascensão de Phuket, ambos listados no Guia TOP25 Restaurants.

Sob o teto do palácio de tendas de inspiração Mughal do Tambu, o City & Island reúne quatro dos chefs mais visionários da Tailândia para uma noite inesquecível de destaques culinários. A seleção estelar inclui o pioneiro da culinária de Phuket, Saurabh Sachdeva, do Tambu, vencedor do Iron Chef Tailândia, conhecido por suas releituras de sabores do norte da Índia preparados na brasa, e Tammasak Chootong (Chef Noi), do Suay, pioneiro da culinária tailandesa contemporânea enraizada na tradição local. De Bangkok, Aom Sujira Pongmorn, do Khaan, apresenta sua culinária tailandesa inovadora, enquanto Haikal Johari, do Avant, restaurante com estrela Michelin, oferece interpretações refinadas e modernas de sabores do Sudeste Asiático.

“Temos orgulho de reunir uma seleção excepcional de chefs e restaurantes, cada um contribuindo com seu talento e visão únicos para criar uma experiência inesquecível”, disse Bernard Metzger, fundador do TOP25 Restaurants. “Esperamos que nossos hóspedes não apenas apreciem a excelente gastronomia, mas também o ambiente acolhedor e a hospitalidade de primeira classe que fazem de Phuket um dos destinos culinários mais fascinantes da Ásia.”

Como o número de vagas é limitado, recomenda-se reservar com antecedência para participar deste evento culinário exclusivo.

Para reservar sua mesa ou obter mais informações, envie um e-mail para [email protected] ou ligue para +66 95 834 7208.

Sobre o Tambu: Localizado em um deslumbrante palácio em forma de tenda no topo do Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery, o Tambu reinterpreta a opulência da era Mughal da Índia através da maestria culinária do Chef Saurabh Sachdeva. Com vista para o Mar de Andaman e rodeado por montanhas exuberantes, o Tambu oferece uma experiência gastronômica única para 50 pessoas, onde a rica tradição do norte da Índia se funde perfeitamente com as modernas técnicas de cozimento em carvão. Cada prato, preparado com ingredientes requintados e a finesse da chama aberta, conta uma história de sabor, tradição e inovação. O Tambu Phuket está listado no Guia Michelin e funciona diariamente das 18h às 23h, com horário estendido nos fins de semana, das 12h às 14h30 (sábados e domingos). Para informações e reservas, entre em contato conosco.

Site: www.tambuphuket.com E-mail: [email protected] Telefone: +66 (0)95 834 7208

Sobre o TOP25 Restaurants: O TOP25 Restaurants é o primeiro guia de restaurantes do mundo com inteligência artificial. Como o único sistema de classificação global independente baseado em inteligência artificial, ele é complementado pela experiência e julgamento humanos. Essa sinergia dinâmica não só garante uma precisão incomparável, como também enriquece o processo de seleção com uma compreensão e sensibilidade únicas. O prêmio anual TOP25 Restaurants reconhece os restaurantes mais excepcionais e destaca as experiências gastronômicas mais exclusivas em cada destino. O TOP25 Restaurants faz parte do Travelindex Group, um ecossistema de conteúdo para a indústria de viagens e turismo. O grupo de mídia opera uma plataforma digital aberta e gratuita que conecta milhões de viajantes em todo o mundo, oferecendo inspiração e dicas para viajantes e turistas exigentes. Além de Phuket, o Travelindex Group também publica os guias TOP25 Restaurants para os seguintes destinos: Bangkok, Singapura, Hong Kong, Macau, Xangai, Délhi e Dubai. www.top25restaurants.com