Phuket, Thailand, 8 juli 2025 / TRAVELINDEX / TOP25 Restaurants, 's werelds eerste AI-gestuurde restaurantgids, presenteert in samenwerking met Tambu, het bekroonde dakterrasrestaurant van Phuket, op 24 juli 2025 het exclusieve 8-gangenmenu "City & Island". Dit speciale evenement brengt de culinaire avant-garde van Bangkok samen met de rijzende sterren van Phuket, die beide in de TOP25 Restaurants Guide staan ​​vermeld.

Onder het dak van Tambu's op de Mughal-dynastie geïnspireerde tentpaleis brengt City & Island vier van Thailands meest visionaire chefs samen voor een onvergetelijke avond vol culinaire hoogtepunten. De indrukwekkende line-up omvat de culinaire pionier Saurabh Sachdeva van Tambu uit Phuket, winnaar van Iron Chef Thailand en bekend om zijn herinterpretaties van Noord-Indiase smaken, bereid boven houtskool, en Tammasak Chootong (Chef Noi) van Suay, een pionier van de hedendaagse Thaise keuken met wortels in de lokale traditie. Vanuit Bangkok presenteert Aom Sujira Pongmorn van Khaan haar progressieve Thaise keuken, terwijl Haikal Johari van het met een Michelinster bekroonde Avant verfijnde en moderne interpretaties van Zuidoost-Aziatische smaken biedt.

"We zijn er trots op een uitzonderlijke selectie chefs en restaurants samen te brengen, die elk hun unieke talent en visie inbrengen om een ​​onvergetelijke ervaring te creëren", aldus Bernard Metzger, oprichter van TOP25 Restaurants. "We hopen dat onze gasten niet alleen zullen genieten van de uitstekende keuken, maar ook van de warme sfeer en de eersteklas gastvrijheid die Phuket tot een van de meest opwindende culinaire bestemmingen van Azië maken."

Aangezien er slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar is, wordt vroegtijdig reserveren ten zeerste aanbevolen om deel te kunnen nemen aan dit exclusieve culinaire evenement.

Stuur een e-mail naar [email protected] of bel +66 95 834 7208 om een ​​tafel te reserveren of voor meer informatie.

Over Tambu: Tambu is gevestigd in een prachtig, tentachtig paleis bovenop het Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery en herinterpreteert de weelde van het Mughal-tijdperk in India door de culinaire meesterwerken van Iron Chef Saurabh Sachdeva. Met uitzicht op de Andamanse Zee en omgeven door weelderige bergen, biedt Tambu een unieke eetervaring voor 50 gasten, waar rijke Noord-Indiase tradities naadloos samensmelten met moderne kooktechnieken op houtskool. Elk gerecht, bereid met voortreffelijke ingrediënten en de finesse van het open vuur, vertelt een verhaal van smaak, traditie en innovatie. Tambu Phuket staat vermeld in de Michelin Gids en is dagelijks geopend van 18:00 tot 23:00 uur, met extra openingstijden in het weekend van 12:00 tot 14:30 uur (za & zo). Neem voor informatie en reserveringen contact met ons op.

Website: www.tambuphuket.com E-mail: [email protected] Telefoon: +66 (0)95 834 7208

Over TOP25 Restaurants: TOP25 Restaurants is 's werelds eerste restaurantgids die gebruikmaakt van kunstmatige intelligentie. Als enige onafhankelijke, wereldwijde beoordelingssysteem gebaseerd op kunstmatige intelligentie, wordt het aangevuld met menselijke expertise en oordeel. Deze dynamische synergie garandeert niet alleen ongeëvenaarde nauwkeurigheid, maar verrijkt ook het selectieproces met een uniek inzicht en gevoel. De jaarlijkse TOP25 Restaurants Awards erkennen de meest uitmuntende restaurants en presenteren de meest exclusieve eetervaringen in elke bestemming. TOP25 Restaurants maakt deel uit van de Travelindex Group, een contentgedreven ecosysteem voor de reis- en toerismebranche. De mediagroep beheert een open en gratis digitaal platform dat miljoenen reizigers wereldwijd verbindt en inspiratie en tips biedt aan veeleisende reizigers en toeristen. Naast Phuket publiceert de Travelindex Group ook TOP25 Restaurantgidsen voor de volgende bestemmingen: Bangkok, Singapore, Hong Kong, Macau, Shanghai, Delhi en Dubai. www.top25restaurants.com